Chebureks mit Fisch

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Ich biete ein Rezept für leckere Pasteten mit Fischfüllung. Füllung Seelachsfilet machen, aber im Allgemeinen können diese Pasteten gekocht werden Heimat von jedem Fischfilet nach Ihrem Geschmack. Kuchen machen saftig, fügen Sie Zwiebeln und ein wenig Mayonnaise hinzu.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

5 из 5 1 193,24

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Trennen Sie das Weiß vorsichtig vom Eigelb. Chebureks mit Fisch
  2. Das Eigelb in eine Schüssel geben. Gießen Sie Milch und 2 Esslöffel Pflanzenöl. Fügen Sie 1 Teelöffel Salz hinzu (kein Schlitten). Fügen Sie langsam 500 g Mehl hinzu. Knete einen sehr kühlen Teig. Eine Schüssel Mit einer Folie abdecken und im Kühlschrank lagern.
  3. Den Fisch auftauen lassen, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Fischfilet rollen in mehl und braten. Lassen Sie den Fisch abkühlen und in kleine Stücke schneiden Stücke.
  5. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln hacken. In Pflanzenöl weich braten.
  6. Fischstücke mit Zwiebeln in die Pfanne geben. Fügen Sie 3 Kantinen hinzu Esslöffel Wasser. Rühren, 5 Minuten kochen. Vom Herd nehmen. Ein bisschen cool Mayonnaise hinzufügen. Salz und Pfeffer abschmecken. Shuffle.
  7. Den Teig in Kugeln teilen und in dünne runde Kuchen rollen. Für jeden Kuchen 1 Esslöffel Fischfüllung geben. Flache Pasteten formen und die Ränder einklemmen.
  8. Die Pasteten von beiden Seiten in Pflanzenöl anbraten.
Stichworte:
  • Fischpasteten
  • Fisch
  • Tschebureks

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