Chebureks mit Rindfleisch vom Vanillepuddingteig

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 342,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  342,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere dünne Rindfleischpasteten gefüllt mit Rindfleisch! Kochen Sie fühlen sich wohl in der Fritteuse oder, wenn nicht, nur in der Fritteuse in der Pfanne.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 3 Tassen Mehl
• 1 glas wasser
• 2 EL. l Pflanzenöl
• 1 TL Salz
• Frittieren von Pflanzenöl
• 350 g Rindfleisch (Schulterblatt / Rumpf)
• 1 große Zwiebel
• 75 g kalte Butter
• 1 TL Salz
• 0,5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1ч 30мин1ч 30мин 342,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Sieben Sie das Mehl und gießen Sie die Hälfte in die Schüssel. Salz. Gießen kochendes Wasser, Öl und alles schnell mischen. 15 Minuten abkühlen lassen.
2. Das restliche Mehl in kleinen Portionen zum abgekühlten Teig geben und gut umrühren. Mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren 30min
3. Zwiebel fein hacken. In eine Schüssel geben, salzen und pfeffern zu schmecken und ein wenig mit einem Stößel oder Drücker nachzudenken, um zu geben Saft.
4. Das Fleisch sehr fein hacken oder mit einem Mixer hacken.
5. Fügen Sie Zwiebel Fleisch hinzu, mischen Sie und fügen Sie auf einer Reibe gerieben hinzu kalte Butter. Nochmals vorsichtig mischen.
6. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in 8 gleiche Teile teilen. teile. Rollen Sie jedes Teil dünn. .
7. Geben Sie die Füllung auf die Hälfte jedes Kuchens, bedecken Sie den zweiten und Befestigen Sie die Kanten (Sie können eine Gabel verwenden).
8. 10 Minuten ruhen lassen.
9. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einer Fritteuse auf 180 Grad. 1-2 Pasteten vorsichtig in das Öl tauchen und anbraten. Wann? Der Tscheburek wird auftauchen, Sie können ihn auf die andere Seite drehen, bis Goldenheit. Dann noch einmal wenden und noch 1 Minute braten. Auf diese Weise alle Pasteten anbraten und auf eine Serviette legen, zu überschüssigem Glasöl. Guten Appetit!

Stichworte:

• Backen
• Rindfleisch
• Brandteig
• Tschebureks