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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
45,62 kcal
- Bewertung
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Rezept
Chowder Suppe mit Cheddar Käse und Lachs zu Hause zubereitet ist Schneller und leckerer erster Gang. Seine satte hellgelbe Tönung erregt aufmerksamkeit. Ein einzigartiger Geschmack verliebt sich in den ersten Löffel.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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45,62
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
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Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden. Saute in Schmorpfanne oder Topf mit dicken Wänden, bis sie weich sind in Pflanzenöl. Wein einfüllen, 3 Minuten warten bis er ist verdunsten und einen zarten Geschmack hinterlassen.
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Gießen Sie zwei Liter Wasser ein und fügen Sie Scheiben Lachsfilet hinzu. Salz Brühe, Lorbeerblatt hinzufügen und eine halbe Stunde kochen lassen.
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Die Flüssigkeit durch ein Sieb passieren. Gießen Sie die Brühe in die Pfanne. Fügen Sie die im Sieb verbliebenen Zutaten, den Mais aus der Dose und hinzu gewürfelte Kartoffeln. Noch eine halbe Stunde kochen lassen.
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Zehn Minuten, bevor Sie die Suppe vom Herd nehmen, gießen Sie das geriebene ein Cheddar und Petersilie.
Stichworte:
- Chowder