Chicken Giblets Kharcho

3

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 66,9 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 50min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  66,9 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Natürlich wird klassisches Kharcho aus Rindfleisch hergestellt hausgemachtes Kharcho kann mit Hühnermägen zubereitet werden und ist köstlich das Gericht wird mit Rezepten seinen richtigen Platz im Regal einnehmen. Wenn Sie wollen Suppe nahrhafter machen, mit Huhn kochen Herzen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Reis-1/2 Art.
• Walnüsse-1/2 EL.
• Granatapfelsaft-3/4 EL.
• Kreuzkümmel-1/2 TL
• Koriander 1/2
• Hopfen Suneli 1/2
• Safran-1 Prise.
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
• Wasser-2-2,5 l
• Pflanzenöl-2 EL. l
• 3 Kartoffeln
• Hühnerherzen und Ventrikel-600 gr.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 66.9

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Spülen Sie die Hähnchenabfälle mit Wasser aus, sortieren Sie die Ventrikel aus und entfernen Sie sie gelber Film.
2. Mägen gießen Wasser, kochen und kochen auf 1 Stunde köcheln lassen. Während des Kochens die Brühe salzen.
3. Entfernen Sie die Mägen und schneiden Sie sie in Stücke.
4. Die Brühe abseihen.
5. Zwiebel schälen, in mittelgroße Würfel schneiden. Braten Sie weiter Pflanzenöl weich rühren. Fügen Sie Kreuzkümmel, Koriander, Safran, wenn gewünscht pfeffer dazugeben.
6. Schneiden Sie die Herzen in zwei Hälften und braten Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
7. Setzen Sie gehackte Hühnermägen zu den Herzen, braten Sie 5-7 Minuten. Fügen Sie gebratene Zwiebeln und Tomatenmark hinzu. 10 kochen Minuten.
8. In eine Brühe legen Sie Kartoffeln in Scheiben geschnitten in einen mittleren Würfel.
9. Nach 10 Minuten den gewaschenen Reis dorthin schicken. Weitere 10 garen Minuten.
10. Zwiebel mit Innereien in eine Pfanne geben. Köcheln lassen 15 Minuten
11. Granatapfelsaft 10 Minuten vor der Zubereitung und ggf. nachfüllen zu salzen.
12. Einige Minuten bevor Sie fertig sind, geben Sie das Gemüse in die Suppe und der Knoblauch.