Chile Con Carne – Mexikanische Visitenkarte die küche

3

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 102,2kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  102,2kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Dies ist ein klassisches Rezept für eines der berühmtesten Gerichte Mexikos. Der Name dieses köstlichen Gerichts bedeutet “Fleisch mit Chili”. Das Kochen zu Hause ist sehr einfach und erfordert keine Person große kulinarische Exzellenz.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Rindfleisch – 450 g
• Bohnen – 450 g
• Tomatenkonserven – 450 g
• Paprika – 2 Stück
• Zwiebeln – 150 g
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Chili Pfeffer – 2 Stk.
• Gemahlener roter Pfeffer
• Zira – 5 g
• Koriander – 30 g
• Zucker
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Pflanzenöl – zum Braten

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 102,2

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Alles Gemüse schälen. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden, Paprika – mittel. Chilischoten halbieren, Samen entfernen und in halbe Ringe schneiden. Wenn Sie nicht viel mögen würzige Gerichte, dann kann man nur 1 Chili nehmen.

2. Das Fleisch von den Adern abziehen und filmen, und dann sehr fein hacken. Auch in diesem Fall können Sie aber einen Fleischwolf verwenden brauchen nur den größten Rost zu setzen.

3. Tomaten aus der Dose in kleine Würfel schneiden.

4. Stellen Sie eine Pfanne auf das Feuer und fügen Sie ein wenig Gemüse hinzu Öle. Zwiebel und Knoblauch werfen, diese beiden Zutaten braten bis Semi-Bereitschaft. Fügen Sie Zira hinzu.

5. Dann legen Sie Chilischoten und Rindfleisch. Alle Produkte anbraten für 10 Minuten, dann Paprika hinzufügen. Nachher Tomaten für ein paar Minuten einlegen.

6. Übertragen Sie alle Zutaten aus der Pfanne in die Pfanne, gießen Sie 1 Liter Wasser und zum Kochen bringen, die erforderliche Menge Bohnen gießen. Decken Sie den Behälter ab und kochen Sie ihn ca. 1 Stunde lang. Wenn du willst Verwenden Sie Dosenbohnen, das Gericht kann so lange dauern kochen, alle Zutaten 10 Minuten auf dem Feuer lassen. Bringen Sie das Gericht nach Geschmack.

7. Traditionell wird Chili con Carne mit Maistortilla serviert saure Sahne.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Chili-Pfeffer
• Bohnen