Guzaria – Griechische Tapas: viele kleine Gerichte, mit denen Sie können eine Kleinigkeit essen oder die Hauptmahlzeit ergänzen. Athen war früher ein Volk versammelten sich in kleinen Bars am Ende eines anstrengenden Tages zu finden Gesprächspartner, diskutieren den letzten Tag und teilen eine Mahlzeit in gemütliches Tempo des Abends. Normalerweise mit Guzaria Snacks serviert Getränke wie Ouzo und kaltes Bier. Guzaria-Menü Make-up: Griechischer Choriatiki-Salat, gegrillte Pita, Griechische Fleischbällchen in Weinsauce, gebackene Riesenbohnen лима и креветки на гриле. 
Time: 15 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Portionen als Snack in Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 geschnittene reife Tomaten
- 1 dünn geschnittener roter Zwiebelkopf
- 1/2 in kleine Stücke kernlosen Europäers schneiden Gurke
- 1 kleine rote geschälte und in Scheiben geschnitten bulgarische Paprika
- 1 geschält und klein grün gehackt bulgarische Paprika
- 1 geschälte und geschnittene Paprika Cubanelle
- 1 EL. Oliven
- Ein paar Zweige frische Petersilie (ca. 1/2 EL)
- 2 Scheiben (110 g) Feta-Käse
- 1/4 Art. Olivenöl
- 3 EL. l Rotweinessig
- 1 TL getrockneter Oregano (Handfläche einschlagen)
- Grobes Salz und schwarzer Pfeffer
- Pita-Kuchen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Paprika, Chili, Oliven, Weinessig, Schafskäse, Pita, Oregano, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Kombinieren Sie Gemüse, Oliven und Petersilie in einer großen Schüssel. Auf Geben Sie die Salatscheiben auf die Oberfläche des Feta-Käses.
- Mischen Sie in einem kleinen Plastikbehälter mit Deckel das Öl, Essig und Oregano. Kräftig mit Essig und Öl schütteln mischen und die resultierende Sauce mit Salat und Käse gießen. Salz pfeffern und den Salat vor dem Servieren marinieren lassen. Servieren mit Pita-Kuchen in einer Grillpfanne gebraten, bis sie Sie sind aufgeblasen und werden nicht warm.
