Cinnabon Brötchen mit Apfel

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 261,24 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  261,24 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere Gourmet-Delikatesse, die gar nicht so schwer ist zu Hause kochen. Es gibt viele Zutaten, aber von denen, die immer unter sind von Hand. Tue und bereue nicht die aufgewendete Arbeit!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Wasser – 0,5 Tassen
• Zucker – 100 gr
• Milch – 50 ml
• Butter – 135 gr
• Ei – 1 Stck.
• Salz – 2 TL
• Weizenmehl – 2 Tassen
• Äpfel – 2 Stk.
• Brauner Zucker – 0,5 Tassen
• Zimt – 1 TL
• Frischkäse – 35 gr
• Puderzucker – 100 g
• Vanille-Essenz – 1 ml

50 мин50 мин 261.24

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie ein halbes Glas warmes Wasser in die Hefe und ein Teelöffel Zucker. Lassen Sie die Mischung für 10 Minuten. In großer Kapazität für den Mixer das Ei (Raumtemperatur), heiße Milch, weiche Butter, ein Teelöffel Salz, Zucker. Mischen Sie die Zutaten auf durchschnittliche Geschwindigkeit.
2. Die Hälfte des Mehls hinzufügen und mischen. Gießen Sie die Mischung ein Hefe und wieder vorsichtig mischen. Geben Sie langsam den Rest ein Mehl und mit einem Mixer weitere 5 Minuten schlagen. Übertragen Sie den Teig eingefettet Ölbehälter abdecken und 2 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen.
3. Als nächstes müssen wir die Äpfel schälen und raspeln. Schmelzen 40 g Butter und 50 g Zucker in einem Topf. Fügen Sie Äpfel hinzu und kochen Sie sie, bis sie karamellisiert sind (ca. 15 Minuten).
4. Wenn der Teig fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Behälter und rollen Sie ihn hinein Rechteck und Fett mit zerlassener Butter. Streuen Sie unseren Teig eine Mischung aus braunem Zucker und Zimt. Für Zuckerteig Äpfel legen. Drehen Sie die Rolle und schneiden Sie sie in Stücke Mit einem scharfen Messer sollten die Teile ca. 5 cm breit sein.
5. Legen Sie unsere Brötchen auf das eingefettete Pergament und gehen Sie für weitere 2 Stunden. Wenn die Zeit abgelaufen ist, schicke sie um 20 Uhr in den Ofen Minuten, schalten Sie den Ofen 190 Grad.
6. Zuckerguss machen: Frischkäse, Puderzucker, 40 g mischen Öle, eine Prise Salz und Vanilleessenz. Cremig schlagen zustand. Gießen Sie die fertigen Cinnabons mit Zuckerguss.