Cobb ist ein amerikanischer Salat mit 7 nicht mischbaren Schichten diente als Inspiration für diesen Dip. Das fertige Gericht muss serviert werden in einer transparenten Schale, in der Sie alle abwechselnden Farben sehen können und Texturen. Tauchen empfohlen, um separate Platten zu setzen (Sicherstellen, dass alle Schichten in der Portion sind) und auf Crackern verteilen. Гости непременно будут в восторге. 
Time: 45 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 8 – 10 Gemessen in Rezepten Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 EL. Walnusshälften
- 200 gr. Teigbrot, in Würfel geschnitten 1 cm (ca. 3 EL)
- 2 EL. saure Sahne
- 1 EL. Mayonnaise
- Schale und Saft mit 1 Zitrone
- 1/2 EL. grob gehackte frische Petersilienblätter
- 1 Bund Schalotten, fein gehackt
- 4 EL. Gegrilltes Hühnerfleisch ohne Knochen und ohne Hautrisse (ungefähr 1 ganzes Huhn)
- 2 EL. l Dijon-Senf
- 1 EL. Olivenöl
- 2 EL. zerfallener Blauschimmelkäse
- 6 Selleriestangen, Blätter trennen und beiseite stellen, grobe Stangen hacken
- 1,5 EL. getrocknete Preiselbeeren
- Cracker zum Servieren
- Sonderausstattung: 1, 9 Trafl Bowl l
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: gegrilltes Hähnchen, Sauerteigbrot, Blauschimmelkäse, Sellerie, Walnüsse, getrocknete Preiselbeeren, Cracker
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie die beiden Roste in das obere und untere Drittel des Ofens. welches auf 218 ° C erhitzt wird Walnüsse darauf geben Backform und Brot auf der anderen Seite. Nüsse goldbraun backen, bis sie gebräunt sind (ca. 10 Minuten). Bewahren Sie das Brot im Ofen auf bis ein helles Goldbraun und Knirschen erscheint (10-12 Minuten). Legen Sie beide Backbleche beiseite, so dass sie vollständig sind abgekühlt sind. Am Ende 2 EL fein hacken. Walnüsse und beiseite stellen.
- In der Zwischenzeit die saure Sahne mit Mayonnaise in einer mittleren Schüssel verquirlen. Zitronenschale und Saft, Petersilie, Schalotten, 1/2 TL. Salz und etwas gemahlener Pfeffer. Lass mich in ruhe
- Legen Sie das Huhn in eine Küchenmaschine, indem Sie 1 EL hinzufügen. Mischungen mit saure Sahne, 1/4 TL Salz und etwas Pfeffer. Schneebesen bis bis die Mischung die Konsistenz von Kartoffelpüree mit Klumpen bekommt. In eine andere mittelgroße Schüssel geben und beiseite stellen.
- Waschen Sie die Küchenmaschine und legen Sie das geröstete Brot hinein, 2 Art. Unvollendete Walnüsse, Senf, 1 TL. Salz. Schneebesen bis die Mischung wie eine ungleichmäßige Kartoffelpüree aussieht. Ohne auszuschalten Gießen Sie das Pflanzenöl langsam durch das Röhrchen im Deckel und 2 EL. l Wasser. Weiter schlagen, bis alles glatt ist.
- Für eine tiefe Sauce auf den Boden der Schüssel legen 1, 9 Liter Triyfl. sogar Hühnersalat. Dann gleichmässig bedecken bestehend aus: Mischung mit Walnüssen, gehackte Selleriestangen, Blauschimmelkäse, fein zubereitet gehackte Walnüsse, die restliche Sauce aus Sauerrahm und Kräutern, Preiselbeeren. Mit Sellerieblättern bestreuen. Sofort servieren oder abdecken und bis zu 8 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kann weiter gehen die Nacht. Mit Crackern servieren.
