Der Name dieses Cocktails kann aus dem Englischen übersetzt werden als “Lebkuchen”. Immerhin ist es genau dieser Geschmack, der die Mischung aus Ingwerbier, Ingwersaft, Zimt und Rum trinken Sie in einer Reihe mit dem besten Neujahr und Weihnachten Cocktails. Machen Sie Ihren Gästen einen solchen Cocktail zum Fest party, dekoriere deine brille mit einem gehackten ingwer rand Kekse und kandierter Ingwer, und Ihre ursprüngliche Belohnung wird in Erinnerung bleiben 18. Übermäßiger Alkoholkonsum schadet Ihrem Alkohol Gesundheit!
Rezeptautorin – Jill Davie – Chef Josie, ein Restaurant in Los Angeles, das Josie Le Balch gehört
Time: Сложность: легко Порций: 1Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 30 ml Ingwerbier
- Eis
- 1 TL Ingwersaft
- 45 ml. dunkler rum
- 1 TL Zimtgeschmack Schnaps
- Eine Prise gemahlene Nelken
- 1 Eiweiß
- Zimtstange
- Kandierter Ingwer
- Gemahlene Ingwerplätzchen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ingwerbier, Ingwerwurzel, Rum, Schnaps, Nelken, Eier, Zimt, kandierte Früchte, Kekse
Rezeptvorbereitung:
- Gießen Sie etwas Ingwerbier in eine Untertasse, um ein Glas einzutauchen martini und befeuchten den rand. Tauchen Sie dann den Rand des Glases in die Untertasse mit zerdrückten Keksen. Sammeln Sie Eis in den Shaker. In einen Shaker gießen Ingwersaft, Rum und Zimtschnaps. Fügen Sie eine Prise Erde hinzu Nelken. Trenne das Eigelb vom Eiweiß und gib das Eiweiß dazu Shaker. Mindestens 20 Sekunden kräftig schütteln bis Das Getränk wird nicht schaumig. Je länger Sie schütteln, desto es wird schaumiger. Fügen Sie Ingwerbier hinzu und mischen Sie ein wenig. In ein Glas gießen.
- Mit einer Zimtstange und kandiertem Ingwer garnieren und darüber streuen gehackte Ingwerplätzchen.
Hinweis
Anstelle von Lebkuchenplätzchen können Sie den Rand des Glases mit Braun bedecken Zucker oder eine Mischung aus Zucker und Zimt.
