Alex Guarnachelli erhitzt zuerst einen Apfelwein mit Essstäbchen Zimt, kühlt dann die aromatische Mischung und ergänzt sie mit Zitrone Saft, Zucker und ein saftiger Apfel für einen vollendeten Geschmack und dann Sekt dazugeben 18 + Übermäßiger Verzehr Alkohol ist gesundheitsschädlich! Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 4-6 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1 Liter alkoholfreier Apfelwein (nicht pasteurisiert) Apfelsaft)
- 3 Zimtstangen
- Frische Ingwerwurzel (Crush)
- 3 Nelkenknospen
- Eine Prise Muskatnuss
- 1 fester roter Apfel, zum Beispiel Sorten Rom, Breburn, Fuji oder Gala (waschen, entkernen und in Würfel schneiden)
- 1 fester grüner Apfel, z. B. Granny Smith-Sorten (waschen, Den Kern entfernen und in Würfel schneiden.
- Saft 2 Zitronen
- 1/4 Art. Kristallzucker
- 1 Flasche trockener Sekt (z. B. Cava)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Apfelwein, Zimt, Ingwer Wurzel, Nelken, Muskat, Äpfel, Zitronensaft, Wein prickelnd
Rezeptvorbereitung:
- Apfelwein in einen mittelgroßen Topf geben, Stäbchen hinzufügen Zimt, frischer Ingwer, Nelken und Muskatnuss dazugeben mittleres Feuer. Gut mischen. Zum Kochen bringen und reduzieren das Feuer. In zwei Hälften kochen und versuchen, ob es genug Gewürze gibt. Geben abkühlen lassen. Äpfel in eine große Schüssel geben, Zitronensaft dazugeben und Zucker. Rühren Sie sich und fügen Sie Apfelwein hinzu. In den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren Apfelwein einschenken und Äpfel in Gläser geben Champagner (ca. die Hälfte) und Sekt hinzufügen. Rühren und servieren Sie den Cocktail.
