Fleischbällchen sind Fleischbällchen (englisches Fleisch – Fleisch, Bällchen – Bällchen), die im gegensatz zu fleischbällchen oder fleischbällchen im ofen backen bis goldene Kruste. Am häufigsten werden Bällchen aus Rinderhackfleisch hergestellt. Kleben Sie es mit einem Ei und Semmelbröseln und fügen Sie Gewürze hinzu. A Bällchen nach diesem Rezept fallen noch schmackhafter aus, weil in Hackfleisch geriebener Käse wird auch geknetet, was den Geschmack und die Konsistenz von Fleisch beeinflusst Bälle sind vielfältiger. Vor dem Backen einfetten. Oberfläche mit einer Mischung aus Ketchup, Senf und braunem Zucker. Dann Die Bällchenkruste wird appetitlicher mit einem kontrastierenden Nachgeschmack. betonen den Geschmack von Rindfleisch. Mitballs auf einer Platte verteilen und Bei Cocktailpartys mit Spießen servieren. друзьями: 
Time:40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6-8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr mageres Rinderhackfleisch
- 1 großes Ei
- 1 EL. geriebener Cheddar (ca. 120 gr.)
- 0,5 EL. Paniermehl
- Halbe Zwiebel, gerieben
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 2 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Paprika
- 1/4 Art. Ketchup
- 2 EL. l brauner Zucker
- Gehackte Frühlingszwiebeln zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Eier, Cheddar-Käse, Paniermehl, Zwiebeln, Knoblauch, Dijon-Senf, Soße Worcestershire, Paprika, Ketchup, brauner Zucker, Frühlingszwiebel
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen Decken Sie das Backblech aus Pergament ab Papier. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel das Hackfleisch, Ei, Käse, Paniermehl, Zwiebeln, Knoblauch, 2 TL. Senf, Worcester-Sauce, Paprika, 1 TL. Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer; mischen alle hände. Bilden Sie Kugeln mit einem Durchmesser von 4 cm (ca. 24 Stück) legen Sie sie auf ein vorbereitetes Backblech.
- Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Ketchup, braunen Zucker und die restlichen 1 TL Senf und Fett mit dieser Mischung aus Mitballs. Backen bis goldbraun ca. 15 minuten. Setzen Sie die Schüssel auf und mit frühlingszwiebeln bestreuen.
