Das Rezept für einen Snack von Käse Coeur a la Cream mit Dill und grüne Zwiebeln. Käse von zarter Konsistenz, Mascarpone oder Philadelphia, zusammen mit Sahne mit einem Mixer geschlagen, zu einem Klumpen geformt, und über Nacht aushärten lassen. Kann mit Crackern in serviert werden качестве спреда для намазывания. 
Photo of the dish: Квентин БэконZeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 – 10 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 360 gr. Frischkäsecreme (Mascarpone, Philadelphia), Raumtemperatur
- 1 EL. fette Sahne
- Fein geriebene Zitronenschale
- 1 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
- 3 EL. l gehackte grüne Zwiebeln, weiße und grüne Teile (2 Stift)
- 2 EL. l gehackter frischer Dill
- 1 EL. l gehackte frische Zwiebeln – Schnittlauch
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Cracker zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Frischkäse, Mascarpone, Käse Philadelphia, Sahne, Zitronenschale, Frühlingszwiebel, Dill, Schnittlauch, Cracker
Rezeptvorbereitung:
- Geben Sie den Frischkäse in die Schüssel des Elektromixers. ausgestattet mit einem Schneebesen. Schlagen, bis alles glatt ist. Toggle Mischer bei niedriger Geschwindigkeit und unter Rühren langsam gießen Sahne. Dann fügen Sie Zitronenschale, Zitronensaft, Frühlingszwiebeln, Dill, Zwiebel – Meißel, 1 TL. Salz und 1/2 TL Pfeffer und nochmal zu mischen.
- In eine 15 cm große Auflaufform in Form eines Herzens oder eines Siebs legen die gleiche Größe mehrere Schichten von Gaze, mit einem Rand. Setzen Sie die Käsemischung in Gaze einarbeiten und die Oberfläche glätten, mit den linken Enden bedecken Gaze. Stellen Sie ein Sieb über eine kleine Schüssel und bedecken Sie es mit einem Polyethylen filmen und über Nacht kalt stellen.
- Käse in eine Schüssel verwandeln und mit Crackern servieren.
