Schritt für Schritt Rezept für Crêpe-Suzette-Crepes mit cremiger Orange Soße und Schokolade Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 3 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Mehl
- 1 EL. Milch
- 1 Ei
- Prise Salz
- 3 TL Butter plus 0,5 EL.
- 1 EL. l Kristallzucker
- Eifer einer Orange
- 1/4 Art. geschmolzene dunkle Schokolade
- 1 EL. l Puderzucker
- 2 EL. l Grand Marnier Orangenlikör
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mehl, Milch, Eier, Butter cremig, Zucker, Orangenschale, dunkle Schokolade, Zucker Pulver, Orangenlikör
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen tiefen Schüssel das Mehl mischen und schlagen, Milch, Ei und Salz. Bei mittlerer Hitze eine große Pfanne erhitzen, fügen Sie einen Teelöffel Öl hinzu und bedecken Sie die Oberfläche der Pfanne geschmolzene Butter. 1/4 Tasse Teig in die Pfanne geben und kippen Sie es in einer kreisenden Bewegung, so dass der Teig bedeckt Oberfläche in einer gleichmäßigen Schicht. Nach 2 Minuten Heben Sie den Rand des Pfannkuchens an Spatel und sehen, ob es gebraten ist. Wenn die Unterseite bräunen, wenden und die andere Seite anbraten Farben Es dauert 30 Sekunden bis 2 Minuten. Wiederholen Sie mit den restlichen der Test.
- Schmelze 0,5 EL. Butter in einem großen Topf zusammen mit Zucker Sand und Orangenschale. Einen Pfannkuchen dazugeben und bedecke es mit cremiger Orangensauce. Addiere jeden Pfannkuchen in zwei Hälften und noch einmal in zwei Hälften, um ein Dreieck zu bilden, und dann Legen Sie es auf eine warme Schüssel. Wiederholen Sie diese Schritte zur Vorbereitung. die restlichen Pfannkuchen. Gießen Sie Pfannkuchen mit geschmolzener Schokolade und Mit Puderzucker bestreuen. Mit Grand Marnier Likör bestreuen und zünde den Tisch vor dem Gast an. Seid vorsichtig. Servieren Pfannkuchen sind heiß.
