Crostini mit gestampften grünen Erbsen

Knusprige italienische Crostini-Sandwiches – der perfekte Snack für hause partys. Jeder liebt sie, sie kombinieren helle Geschmäcker, kontrastierende Texturen und spektakuläre Präsentation. Crostini mit garen Minze pürierte grüne Erbsen und Stücke Prosciutto. Sie können Erbsenpüree vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. A kurz vor dem Servieren mit Schlagsahne mischen, Damit die Kartoffelpüree eine luftige Konsistenz erhält, legen Sie sie darauf Baguettescheiben gebraten und mit Knoblauch gerieben und mit Scheiben garnieren ветчины. Foto von Crostini mit Erbsenpüree Time: 1 hour. 5 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 6-8 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Erbsenpüree

  • 2 EL. Hühnerbrühe oder Wasser
  • 1 TL rote Pfefferflocken
  • 1 Packung (450 gr.) Gefrorene Erbsen
  • 1/4 Art. gehackte Minze
  • 3/4 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 0,5 EL. Schlagsahne
  • 90 gr. Schinken, gewürfelt

Crostini

  • 1 Baguette, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten.
  • Olivenöl zum Nieseln
  • 3-4 Knoblauchzehen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Brühe, Paprika-Flocken, Erbsen, Minze, schwarzer Pfeffer, Sahne, Schinken, Schinken, Baguette, Knoblauch

Rezeptvorbereitung:

  1. Grüne Erbsen: In einem mittelgroßen Topf auf Medium Bei starker Hitze Hühnerbrühe und Paprikaflocken erhitzen bis Die Brühe kocht nicht. Fügen Sie gefrorene Erbsen hinzu und kochen Sie bis Fertig, ca. 5 Minuten. Wirf die Erbsen in ein Sieb.
  2. Die Erbsen in eine Küchenmaschine mit Minze, Salz und Pfeffer geben Pfeffer. Mahlen Sie die Erbsenmischung zu einem Smoothie. Shift Erbsenpüree in einer mittelgroßen Schüssel und im Kühlschrank aufbewahren für etwa 30 Minuten.
  3. In der Zwischenzeit die Crostini garen: Den Backofen auf vorheizen 190 ° C Legen Sie die Baguettescheiben in einer Schicht auf das Gelegte Backblech aus Pergament. Im Ofen goldbraun backen Kanten, ca. 10 Minuten. Während die Krokodile noch warm sind, streuen Sie sie Mit Olivenöl bestreuen. Dann eine Knoblauchzehe nehmen und einreiben mehrmals auf die oberfläche jeder brotscheibe geben Es hat einen leichten Knoblauchgeschmack.
  4. Für die Montage die Sahne schlagen, bis sich starke Spitzen bilden. Schlagsahne in Erbsenpüree einrühren. Decken Sie jeden Crostini ab etwa 1 EL. l Erbsenpüree. Mit Schinkenscheiben garnieren. Sofort servieren.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: