Die einfachsten Cupcakes auf saurer Sahne mit einem zarten Aroma von Vanille und luftig Creme sind trotz ihres Aussehens in der Lage, eine große Menge zu sättigen Menschen zum Beispiel bei einer Hochzeit. Cupcakes mit Belag aus einem großen serviert Meersalz und Cashewnüsse. Das Rezept ist für 22 Standard oder ausgelegt 48 Mini Cupcakes. 
Time: 55 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 48 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Cupcake
- 2/3 Art. saure Sahne
- 2 TL Soda
- 1/2 TL Salz
- 2 Eier
- 1 ganze Vanilleschote mitschneiden
- 2 EL. Kristallzucker
- 1 EL. (230 gr.) Gesalzene Butter
- 2 EL. Premium Mehl
Hüttenkäsecreme mit Karamell
- 350 gr Butterwürfel und gekühlt
- 110 gr. gekühlter Frischkäse
- 3 EL. Puderzucker
- 1 EL. Karamellsauce Dolce de Leche
Richtfest
- Gehackte Cashewnüsse
- Zuckerguss
- Grobes Meersalz
- Süßwaren bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Frischkäse, Dolce de Leche Sahne, Puderzucker, Vanilleextrakt, Eier, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Ofen vorheizen auf 170 ° C (oder 160 ° C für c Konvektion). Fertigen Sie Löcher mit 24 Papierdosen (oder 48 Mini-Formen).
- In einem stationären Mixer mit einem Spatel mischen saure Sahne, Soda, Salz und Eier glatt rühren. Kratzen Sie Samen ab Vanilleschote dazugeben und mit Zucker zur Eimischung geben. Schneebesen bis weiß.
- Nehmen Sie eine kleine Schüssel und legen Sie die Schmelze hinein Butter. 1 EL kochen. Wasser. Schalten Sie den Mixer auf Bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd Wasser, Butter und Mehl zugeben Eimischung. Kratzen Sie die Mischung von den Seiten der Schüssel und fahren Sie fort glatt rühren.
- Füllen Sie die Cupcake-Dosen mit 2/3 Teig.
- Backen Sie bis goldbraun bis Cupcakes backen, 22 Min. bei Standardgröße oder 16 Min. für мини-капкейков. Kühlen Sie die Cupcakes auf dem Rost ab. Legen Sie es auf Hüttenkäse und Karamellcreme. Nach Belieben garnieren. Rezept Erdnussschokolade Cupcakes mit Quark Schokolade Karamellquarkcreme: mit einem Mixer mit mit einem Schneebesen die Butter 2-3 Minuten schlagen. Frischkäsecreme dazugeben und glatt rühren. Verlangsamen Sie und fügen Sie Puderzucker in kleinen Portionen hinzu. Mischen Sie bis cremige Textur. Karamellsauce einrühren.
