Um Halloween-Spaß zu feiern, ist es wichtig, nicht nur das Outfit und das Outfit zu überdenken die Kulisse, sondern auch verantwortungsbewusst nähern sich solche Details wie Leckereien. Backen Sie diese themenorientierten kleinen Kuchen für Ihre Gäste mit charmante Geister. Sie zu kochen ist sehr einfach und Für eine festliche Atmosphäre ist gesorgt. Nehmen Sie Vanille als Basis Muffins, glätten ihre Oberfläche, tragen einen dunklen Schokoladenhintergrund auf und In die Mitte einen Kreis flüssiger weißer Schokolade geben. Halt durch Zauberstab Schwanz, ziehe Augen, Mund und deine Geister sind bereit. Das hier Eine einfache Schokoladengeist-Technik kann verwendet werden Nicht nur auf Cupcakes, sondern auch auf Kuchen und Keksen. друзьями: 
Time: 1 час. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 12 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Premium Mehl
- 1 und 1/4 TL Backpulver
- 1/4 TL feines Salz
- 110 gr. erweichte Butter
- 1 EL. Kristallzucker
- 2 große Eier bei Raumtemperatur
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2/3 Art. Vollmilch bei Raumtemperatur
- 1 EL. dunkles Schokoladengranulat
- 3/4 Art. weißes Schokoladengranulat
- 5,5 TL raffiniertes Kokosöl oder Margarine
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Schokolade dunkle, weiße Schokolade, Kokosöl, Milch, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Legen Sie Papierdosen hinein Metallform für 12 Muffins.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen. In einer Schüssel Schlagen Sie die Butter mit einem Mixer bei mäßiger Geschwindigkeit Zucker locker werden lassen, ca. 4 Minuten. Mischen Sie nacheinander Eier, die Mischung nach Bedarf von den Wänden der Schüssel kratzen. Vanille unterrühren. Reduzieren Sie die Mixerdrehzahl auf mäßig niedrig. Rühren Sie die Hälfte der Mehlmischung ein, dann die ganze Milch und dann die restliche Mehl und kneten den Teig.
- Gießen Sie den Teig in Formen und füllen Sie sie in drei Viertel. Backen Sie, indem Sie die Pfannen während des Backens tauschen, bis Ein Zahnstocher in der Mitte des Cupcakes kommt nach 18-20 nicht sauber heraus Minuten. Übertragen Sie die Form auf das Gitter und lassen Sie es 5 Minuten abkühlen Minuten, dann die Cupcakes aus der Form nehmen und komplett abkühlen lassen. Mit Schneiden Sie mit einem gezackten Messer die Oberseiten der Cupcakes ab, damit sie waren flach.
- Legen Sie dunkle und weiße Schokolade in zwei getrennte Schalen. Hinzufügen 4 TL Kokosöl in dunkler Schokolade und die restlichen 1,5 TL. Kokosöl in weißer Schokolade. Stellen Sie jede Schüssel mit in einer Mikrowelle und schmelzen bei mittlerer Leistung, Alle 30 Sekunden rühren, bis alles glatt ist Massen.
- Wenn Sie mit jeweils einem Cupcake arbeiten, legen Sie 1 vollständige Grafik an. l dunkle Schokolade auf der Oberfläche, gleichmäßig verteilen Schokolade die Rückseite des Löffels. Bis die dunkle Schokolade gefroren ist, hineingeben Mitte 1 TL weiße Schokolade. Streichen Sie mit einem Zahnstocher oder Holz Spieß von der Mitte der weißen Schokolade nach außen zu machen der Schwanz. Wiederholen Sie das gleiche mit den restlichen Cupcakes.
- Bei Bedarf die dunkle Schokolade erhitzen, damit es wieder wurde flüssig. Legen Sie die Schokolade in eine Plastiktüte mit Reißverschluss, Schneiden Sie eine Ecke aus und drücken Sie zwei kleine dunkle Punkte aus Schokolade auf weißen Geistern, indem sie ihre Augen malen. Drücken Sie die dritte aus Die Größe Punkt ist doppelt so groß, um einen Mund zu machen. Geben Vor dem Servieren 10 Minuten erstarren lassen.
