Cupcakes “Hexen”

Das Hauptgeheimnis dieser Cupcakes liegt im Design. Ein bisschen getönte Sahne und Süßigkeiten – und Schokoladenminimuffins mit Sahne von Erdnussbutter und Quark werden furchtbar schön Kunstwerk. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie nicht alles haben es stellt sich heraus – “scary” cupcakes sind auch gut, vor allem auf Halloween Mit Freunden teilen: Photo CupcakesZeit: 2 Stunden. 1 0 Minuten Schwierigkeit: mittel Menge: 12 Stk. (2 EL. Creme) Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Cupcakes

  • 40 gr in kleine Stücke halbsüße Schokolade gebrochen gute Qualität
  • 1/4 Art. Pflaumensaft
  • 3/4 Art. Premium Weizenmehl
  • 3/4 Art. Zucker
  • 1/2 EL. ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Ei der Kategorie CO
  • 1 Eigelb
  • 1/3 Art. Joghurt
  • 1/4 Art. Pflanzenöl
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • Optionale Ausstattung: 12 Formen für Muffins Volumen von 120 ml. und Einweg-Papierformen

Quarkcreme

  • 1 EL. Erdnussbutter (cremige Konsistenz oder mit Scheiben Nüsse)
  • 110 gr. Frischkäse bei Raumtemperatur
  • 1/2 EL. (110 gr.) Ungesalzene Butter Temperatur
  • 4 EL. Puderzucker
  • 2 EL. l Milch
  • 1 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe, optional
  • Schokoladen-Waffel-Plätzchen
  • Lakritzstreifen
  • Gebratene Kokosflocken
  • Kleine Süßigkeiten

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: halbsüße Schokolade, Kekse Schokolade, Lakritzbonbons, Kokosflocken, höheres Mehl Sorten, Eier, Joghurt, Milch, Puderzucker, Erdnussbutter, Hüttenkäse, Kakao

Rezeptvorbereitung:

  1. Cupcakes zubereiten: Den Rost in die Mitte des Ofens stellen. und auf 150 ° C erhitzen Legen Sie Papier in Muffinformen Liner.
  2. Geben Sie die Schokolade in eine Mikrowellenschüssel und gießen Sie die Pflaume hinein Saft. Mikrowelle bei niedriger Leistung, Gelegentlich umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
  3. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Soda, Backpulver und Salz. In einer anderen Schüssel mit einem elektrischen Handmixer eier und eigelb mit hoher geschwindigkeit leicht schlagen Nicht eindicken und nicht zitronenfarben werden, ca. 3 Minuten. Allmählich fügen Sie Joghurt, Pflanzenöl, Vanille zu den Eiern hinzu Extrakt und geschmolzene Schokolade, glatt schlagen. Hinzufügen Mehlmischung und gut schlagen.
  4. Den Teig in Formen sortieren und zur Hälfte füllen. Ca. 25 Minuten backen, während ein Zahnstocher in der Mitte steckt Cupcake wird nicht sauber und die Oberfläche der Cupcakes beim Drücken richtet sich nicht auf. Kühlen Sie die Cupcakes in den Formen auf dem Rost ab 10 Minuten, dann aus den Formen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  5. Bereiten Sie die Creme zu: mit einem Elektromixer in einer großen Schüssel Butter, Erdnussbutter und Frischkäse verquirlen, bis die Mischung luftig wird. Nach und nach Puderzucker hinzufügen und Milch schaumig schlagen. Falls gewünscht, Lebensmittel hinzufügen färben. In den Kühlschrank stellen, bis die Sahne ausgehärtet ist.
  6. Cupcakes dekorieren: für den Hexenhut in der Mitte des Cupcakes Zeichne einen Kreis. Richten Sie das Messer schräg und machen Sie einen tiefen Einschnitt. Den Cupcake wenden, mit einem Messer einen Kreis zeichnen und den Schnitt herausnehmen Kegelmitte. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Cupcakes. In die Mitte Legen Sie jeden Kuchen aus oder drücken Sie so viel wie möglich aus einem Spritzbeutel Creme, um die Rille zu schließen und das Gesicht zu formen. Von oben Schokoladenwaffelkekse setzen – das sind die Hutfelder. Вin der mitte des waffelkekses die sahne eintupfen und fertig kegelförmiges Stück Kuchen schneiden. Du bekommst einen Hut Hexen. Das Haar kann aus dünnen Lakritzscheiben hergestellt werden. Streifen, gebratene Kokosflocken oder Cornflakes, Augen und / oder Nase aus Süßigkeiten. Cupcakes vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. für 30 Minuten

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