Diese Vanille Cupcakes sind nicht nur köstlich, sondern auch dankbar Ihre unauffällige und einfache Komposition kann zu einem riesigen Feld werden für Ihre Phantasie. Zum Beispiel mit getöntem Öl Sahne verwandeln Cupcakes in einen echten Blumengarten, der wird um die Augen Ihrer Gäste zu erfreuen. Cupcakes mit Gerbera, Begonien garnieren, Sonnenblumen und Stiefmütterchen gemäß den Anweisungen im Rezept. In Beim Dekorationsprozess werden Sie verstehen, wie einfach es ist, aber in den Augen Ihre Lieben, Sie werden ein fortgeschrittener Konditor. друзьями: 
Time: 4 час. 40 min Schwierigkeitsgrad: mittel Menge: 24 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Cupcakes
- 3/4 Art. Butter, Raumtemperatur
- 1,5 EL. Zucker
- 2,5 EL. Mehl zum Backen
- 5 große Eier, Raumtemperatur
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 1 EL. Vollmilch, Raumtemperatur
- 1 EL. l Vanilleextrakt
Sahne
- 3/4 Art. Butter, Raumtemperatur
- 4-6 Art. Puderzucker
- 6 EL. l Vollmilch
- 1,5 TL Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbgel, verschiedene Farben
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zucker Pulver, Milch, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 175 ° C vorheizen. Die Papierdosen in 2 Teile verteilen Formen für große Muffins.
- Butter mit Zucker verquirlen. Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu Nach jeder Zugabe gut aufschlagen und in eine separate Schüssel sieben. Mehl, Backpulver und Salz. Milch mit Vanille mischen. Hinzufügen zu Butter abwechselnd Mehl und Milchmischung, ab und zu Mit Mehl abschließen und nach jeder Zugabe gut verquirlen.
- Den Teig auslegen (am besten mit einem Eislöffel) in Muffinformen füllen, in eine dritte füllen und ca. 18 backen Minuten, bis der Tester in der Mitte des Cupcakes sauber herauskommt. Die Cupcakes in den Formen abkühlen lassen.
- Für die Zubereitung der Creme verwenden Sie ein Handbuch oder Standmixer mit Spachteldüse Butter aufschlagen üppige Masse. 2 EL zugeben. Puderzucker und Schlag beginnen bei niedriger Geschwindigkeit eingreifen und dann die Geschwindigkeit erhöhen Mixer auf Maximum, um die Glasur in eine üppige Masse zu schlagen. Eingreifen Milch und Vanille. Fügen Sie die restlichen 2 EL. Puderzucker und schlagen, nach und nach hinzufügen, bis zu 6 EL, bis es sich herausstellt üppige Glasur von pastöser Konsistenz (Zuckermenge Pulver wird von der Weichheit der Butter abhängen, mit der Sie begann zu arbeiten). Fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu, wenn Sie gewünscht werden. oder verteilen Sie die weiße Creme in mehreren Schalen und tönen Sie sie in verschiedenen Tönen Farben.
- Füllen Sie mit Farbe Creme Spritzbeutel mit verschiedenen Düsen (sie können in den Warenläden gekauft werden) und beschäftigt werden Design.
Begonie
Düse: Blütenblatt Nr. 104 Farben: Pfirsich, Orange, Gelb, rot und weiß Legen Sie die Spitze des Beutels mit der breiten Seite weg selbst, Kreis 5 Schleifen in einem Kreis, um die gesamte Oberfläche zu bedecken Kuchen, drehen Sie es in der Hand, wie es extrudiert. Zwischendurch Machen Sie kleinere Schleifen zwischen den Blütenblättern. Aus der Tüte mit gelb Creme mit einer kleinen einfachen Spitze Nr. 2 oder Nr. 3 kleine Pollenpunkte.
Stiefmütterchen
Düse: Blütenblatt Nr. 104 Farben: Gelb / Blau, Gelb / Lila, Pink / Lila, Weiß / Lila, Weiß / Gelb die Spitze der Tasche ist die schmale Seite von dir entfernt, mach große Schleifen, zwei Drittel der Kuchenoberfläche bedecken. Nehmen Sie eine Tüte Sahne eine andere Farbe, aber mit der gleichen Düsennummer 104, Tropfen 2 klein Schlaufen füllen das restliche Drittel der Kuchenoberfläche aus. Ausfüllen Leerstellen jeder Schleife mit einer kleinen Sahneschleife derselben oder andere Farbe. Füllen Sie die Räume um die Blume Blätter mit einer Düse Blätter Nr. 326.
Gerbera
Düse: Blütenblatt Nr. 104 Farben: pink, pfirsich, orange, gelb, weiß, rot Positionieren Sie die Spitze des Beutels weit Drücken Sie mit der Seite nach oben die Cremestreifen von den Rändern des Cupcakes in die Mitte. Dann die Blütenblätter in einer zweiten Schicht zusammendrücken, so dass die Blüte konvex ist und texturiert. Aus einer Tüte gelber Sahne mit ein wenig einfachem Tipp Nr. 2 oder Nr. 3 pflanzen kleine Punkte von “Pollen”.
Sonnenblume
Düse: Blatt Nr. 113 für Blütenblätter, zerbröckelte Schokoladenkekse Farben: gelb für Blütenblätter, grün für Blätter etwas creme mit einem durchmesser von ca. 2,5 cm in der mitte der oberfläche Cupcake. Tauchen Sie die Mitte in gehackte Schokoladenkekse, überschüssige “Samen” abschütteln. Pflanzen Sie die Blütenblätter zuerst um den Rand Kuchen, dann näher an der dunklen Mitte. Füllen Sie die Felder aus um die Blume, eine grüne Creme mit einer Düse hinterlegt 326.
