Dip Sauce “Seven-Layer” Griechisches Meze – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish:Charles Masters Zeit: 33 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8
Rezept:
Sie benötigen eine 2,5-Liter-Schüssel. oder klein portioniert Salatschüsseln. Jede Schicht einen großen Salat auslegen Löffel. Die Sauce ist für 8 Portionen ausgelegt. 1 Schicht: Hummus Setzen Sie 3/4 EL auf den Boden. Hummus, vor geröstet mit rotem Pfeffer 2 Schichten: Calamata Oliven Die Knochen herausnehmen und 1/3 EL grob hacken. 3 Schicht: gegrilltes Gemüse 1 kleine Aubergine und 1/2 Medium Zucchini der Länge nach in 1,2 cm dicke Scheiben schneiden, einfetten Olivenöl und Salz. In einer Grillpfanne anbraten Mäßig hohe Hitze, manchmal umdrehen, bis es eingekocht ist für 8 Minuten. Cool. In große Stücke schneiden. 4 Schicht: Tzatziki (Griechisch соус)Смешайте по 1/2 Art. Griechischer Joghurt und Gurkenwürfel, 1 EL hinzufügen. l Zitronensaft und Olivenöl, Salz und Pfeffer darüber geben вкусу.5 слой: булгур(пшеничная крупа)Вскипятите 1/3ст. Wasser, 1/3 Art. hinzufügen Bulgur, Salz und Pfeffer, 10 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. 1 TL zugeben. Olivenöl und mit einer Gabel lösen, dann abkühlen lassen. 6 Schicht: Tomaten In 3 zerkleinerten Pflaumentomaten 1/4 EL zugeben. gehackte Minze und Petersilie, 2 EL. l fein gehackte rote Zwiebeln und 1 EL. l Olivenöl und лимонного сока7 слой: сырафетаСверху раскрошите 85 гр.(ca. 3/4 EL) Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Aubergine, Zucchini, Oliven, Feta-Käse, Hummus, Bulgur-Grütze, Gurken, Joghurt, Zitronensaft, Pflaumentomaten, rote Zwiebeln, Minze, Petersilie
