Bei jedem Bissen möchte ich diese schicke Schokolade genießen Trüffel, solche Bonbons werden in nur vier einfachen Schritten zubereitet Zutaten: Sahne, dunkle Schokolade, Vanilleextrakt und Pulver Kakao. Tyler Florence Trüffel können in wenigen Schritten zubereitet werden Tage vor dem Gebrauch, so verwenden Sie dieses Rezept, wenn Sie müssen ein einfaches Dessert für eine Party machen, oder Verwenden Sie als essbares Geschenk für einen Urlaub, der Einfach zu packen und an Freunde und Familie weiterzugeben. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 3 Stunden. 40 min Schwierigkeit: mittel Menge: 1 5-20 Stk. Die Rezepte verwenden Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. fette Sahne
- 220 gr fein gehackte Qualität (70%) bittersüß von Schokolade
- 1 TL reiner Vanilleextrakt
- 1 EL. Pulver Kakaopulver
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sahne, dunkle Schokolade, Vanilleextrakt, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- In einem Topf die Sahne bei schwacher Hitze erhitzen. Gießen Sie heiß creme auf schokolade geben, mit Frischhaltefolie abdecken und stehen lassen 10 Minuten damit die Schokolade schmilzt. Fügen Sie Vanille und hinzu glatt rühren. Beiseite stellen zum Abkühlen für 30 Minuten – 1 Stunde
- Schlagen Sie die Schokolade mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit bis dick und Klarstellung. Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, kann sie daraus geformt werden Trüffel. Wenn die Schokolade zu weich ist und nicht die Form einer Kugel behält, gießen Sie es in eine Auflaufform, senden Sie es in den Kühlschrank für Verfestigung, aber es sollte leicht von Hand geformt werden, bis zu 2 Stunden
- Gießen Sie Kakaopulver in eine tiefe Schüssel oder Schüssel. Mit der Hilfe eine Vorrichtung zum Schneiden von Bällen aus einer Melone oder einem kleinen Löffel für Bälle sammle Eis und forme daraus Schokoladenbällchen. Legen Sie sie in eine Schüssel mit Kokosnuss und rollen Sie sie mit zwei hinein Gabeln, um die Kugeln vollständig zu bedecken. Dann gabelt sanft die Bällchen auf ein mit Pergament belegtes Backblech legen oder Wachspapier.
- Wenn Sie 1-2 Tage vor dem Verzehr Trüffel kochen, geben Sie sie 1 Stunde bei Raumtemperatur ziehen lassen. Köche: Ein Paar Einweg-Latexhandschuhe helfen nicht Färben Sie Ihre Hände, während Sie Bälle formen.
