Eierbrötchen mit dem Käse, Krabbenstöcken und Gemüse – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Zeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
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Zutaten für das Rezept:
Für Eierbrötchen:
- 6 Eier
- 2 TL (10 ml.) Sojasauce
- 2 TL geriebener frischer Ingwer
- 1/2 TL Wasabipaste (optional)
- 1 EL. l geschmolzene Butter
- 1 EL. geriebener junger Cheddar-Käse
Füllung für Brötchen:
- Dünn gehackter roter Paprika und Gurken
- Dünn geschnittene Avocado- und Krabbenstangen
- Blanchierter Spargel
- Schnittlauch
- Alfalfasprossen und anderes Gemüse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Paprika, Gurken, Avocado, Krabbenfleisch, Spargel, Frühlingszwiebeln, Alfalfasprossen, Soja Soße, Ingwerwurzel, Wasabi, Cheddar-Käse
Rezeptvorbereitung:
- Eier schlagen und mit Sojasauce, Ingwer und Wasabi mischen. Stellen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze ein. Fett Pfanne mit Butter.
- Gießen Sie ein Viertel (ca. 1/3 EL / 80 ml) der Eimischung darauf Pfanne, gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Braten Sie, ohne zu bedecken Deckel, 1 – 2 Min., bis er ausgehärtet ist. Mit Käse bestreuen (1/4 EL), abdecken und noch 1 min braten bis Der Käse schmilzt nicht. Schieben Sie das Omelett mit einem Spatel in eine Schüssel, etwas abkühlen lassen.
- Die Füllung in einer Reihe an einem Ende des Omeletts verteilen. Wickeln Sie die Füllung in eine Omelette-Rolle. Schneiden Sie die Ränder und hacken Sie die Rollen Scheiben von gleicher Länge (ca. 5 cm).
- Wiederholen Sie den gesamten Vorgang noch dreimal. 3 mehr kochen rollen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
