Eingelegter Lodde

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 137,4kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  137,4kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein einfaches Rezept für eingelegte Lodde zu Hause. Es stellt sich heraus sehr lecker. Servieren Sie einen solchen Fisch am besten mit gekochtem Kartoffeln und Schwarzbrot, Lodde mit duftendem Gemüse gießen Öl.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Lodde – 600g
• Zucker – 7g
• Nelke – 3St
• Lorbeerblatt – 3St
• Salz – 20 g
• Apfelessig – 2 Esslöffel
• Schwarzer Pfeffer (Erbsen) – 8St.
• Zwiebel – 1St

40 мин40 мин 137,4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wurde der Fisch eingefroren, muss er kalt aufgetaut werden Wasser.
2. Entfernen Sie den Kopf, um die Lodde von innen zu reinigen.
3. Die Zwiebel dünn in halbe Ringe schneiden.
4. Wasser in die Pfanne gießen, zum Kochen bringen, Salz hinzufügen, Zucker, Gewürze. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie 15 Minuten ziehen Marinade.
5. In einer tiefen Schüssel den Lodde mit der Zwiebel mischen, die Marinade einschenken, dann gießen Sie den Essig vorsichtig, gut mischen.
6. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie. Durch zwei tage wird capelin fertig sein.

Stichworte:

• Marinade
• Marinova Capelin
• Lodde
• Fisch