Eingelegtes Gemüsesortiment

3

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 23,14kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  3 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  23,14kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir bereiten uns auf den Winter vor! Eingelegte Gurken, Tomaten und Paprika – eine großartige leere Option! Das Glas ist sehr schön. Man erhält nach diesem Rezept zu Hause zubereitetes eingelegtes Gemüse lecker, knusprig und süß.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Gurken – wie viel wird in die Bank gehen
• Tomaten – wie viel wird in das Glas gehen
• Pfeffer – wie viel wird in die Bank gehen
• Senfkörner – 1 EL. l
• Wasser – 1 l
• Essig 9% – 6 EL. l
• Salz – 2 EL. l ohne Rutsche
• Kirschblätter – 2 Stk.
• Meerrettichblatt – 1/4 Stck
• Knoblauch – 3 Nelken
• Pfefferkörner – 3 Stk.
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Schwarze Johannisbeere Blätter – 2 Stk.
• Zucker – 4 EL. l mit einer Rutsche

3 ч3 ч 23,14

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Sterilisieren Sie das Glas: Gießen Sie Wasser in die Pfanne, auf die Pfanne stellen Sie den Kreis für die Sterilisation, stellen Sie das Glas auf den Kopf, Warten Sie, bis das Wasser kocht, und sterilisieren Sie es 20 Minuten lang. Dann entfernen Sie das Glas und in kochendem Wasser den Deckel für 3 Minuten aufsetzen.
2. Gurken abspülen, mit kaltem Wasser auffüllen und 2 Stunden ruhen lassen – Das soll die Gurken knirschen lassen. Wenn Sie reißen Hausgurken aus dem Garten, können Sie diesen Schritt überspringen.
3. Legen Sie am Boden des sterilisierten Glases die gewaschenen Senfkörner aus schwarze Johannisbeerblätter, 3-4 Kirschblätter, Pfefferkörner, Mehrere Knoblauchzehen, ein Meerrettichblatt und ein Dillschirm.
4. Legen Sie die Gurken und Tomaten fest in ein Glas. Nimm Tomaten kleine. Paprika in Scheiben schneiden und mit Hohlräumen füllen.
5. Wasser kochen und das Glas mit kochendem Wasser füllen, mit einem Deckel abdecken, 10 Minuten einwirken lassen
6. Gießen Sie das Wasser in die Pfanne, kochen Sie es erneut und gießen Sie es ein zweites Mal ein Decken Sie das Glas für 10 Minuten mit einem Deckel ab und gießen Sie es in eine Pfanne.
7. Bereiten Sie die Sole vor: für 1 Liter Wasser 4 EL. Zucker mit einem Hügel, 2 EL. l Salz ohne Hügel, 6 EL. l 9% Essig. Marinade kochen.
8. Gießen Sie das Glas mit Marinade unter den Hals, schließen Sie den Deckel, umdrehen.
9. Wickeln Sie das Glas mit einer Decke ein und lassen Sie es einen Tag abkühlen. Geschlossen Das Glas kann längere Zeit im Zimmer aufbewahrt werden Temperatur.

Stichworte:

• Leerzeichen
• Eingelegtes Gemüse
• eingelegte Gurken
• eingelegte Tomaten
• eingelegte Paprikaschoten