Eisbergsalat Vorspeisenrezept mit Dressing aus голубого сыра. 
The photoGerichte: Anna Williams Zeit: 15 min. Schwierigkeit: Leicht Portionen: 8 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Köpfe Eisbergsalat
- 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt
- 10 Scheiben Speck, geröstet und zerbröckelt
- Saft 1 große Zitrone
- 1 EL. Mayonnaise
- 1 EL. Buttermilch oder fettarmer Kefir
- 1/2 EL. saure Sahne
- 1,5 TL Knoblauchpulver
- 1,5 TL Zwiebelpulver
- 170 gr zerbröckelter Blauschimmelkäse (ca. 1,5 EL)
- Frisch gemahlener Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eisbergsalat, Blauschimmelkäse, Tomaten, Speck, Zitronensaft, Mayonnaise, Joghurt, Kefir, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver
Rezeptvorbereitung:
- In einer Rührschüssel Zitronensaft, Mayonnaise, Buttermilch, saure Sahne Knoblauch und Zwiebelpulver. Mischen, bis alles glatt ist. Käse dazugeben und gut mischen. In den Kühlschrank stellen verschlossenen Behälter für 2 Stunden.
- Schneiden Sie jeden Kopf Eisbergsalat in 4 Stücke, zuvor den Kern entfernt haben. Setzen Sie jeden Teil des Salats auf über einen großzügigen Löffel Dressing Speck und Tomaten streuen. Mit schwarzem Pfeffer würzen.
