Erfrischender Leberkuchen

8

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 201 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  201 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstliches Gericht mit Leberhähnchen, aber Sie können kochen zu hause auch aus schweinefleisch und rindfleisch. Erfrischend wie es enthält Eine erfrischende Zutat, die in einem solchen Gericht ungewöhnlich ist, ist Gurke!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Hühnerleber 800 g
• Karotten 3-tlg.
• Zwiebeln 3-tlg.
• frische Gurken 1 Stk.
• saure Sahne 200 g
• Mayonnaise 150 g
• � Kopf Knoblauch
• frischer Dill 1 Stk.
• Weizenmehl 3 EL. l
• Salz 1 TL
• Lorbeerblatt 3-tlg.
• Hühnereier 3-tlg.

1ч 30мин1ч 30мин 201

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Möhren schälen, waschen, raspeln.
2. Zwiebel schälen und hacken.
3. Zwiebeln, Karotten in einer Pfanne mit Butter anbraten, am Ende dazugeben Laurel, beiseite stellen.
4. Die gewaschene, geschälte Leber in einem Mixer zerkleinern, unterrühren Ei, Salz, Sauerrahm, Mehl. Der Teig sollte dicker sein als auf Krapfen.
5. In einer vorgeheizten Pfanne mit Butter die gleichen Pfannkuchen backen Größe.
6. Saure Sahne, Mayonnaise, zerkleinertes Gemüse in einer Schüssel mit Knoblauch.
7. Den Kuchen zusammenstellen. Erste Schicht: Eineinhalb Löffel auf den Pfannkuchen geben Sauersahne-Mayonnaise-Sauce, geriebene Gurke drauf Reibe, dann – Karotten mit Zwiebeln. Schichten wechseln sich ab. Mantel Seiten.

Stichworte:

• Vorspeise
• Gemüse
• die Leber