Farfalle mit grünen Erbsen in einer cremigen Soße

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Ein köstliches Abendessen kann zu Hause zubereitet und aufgeschlagen werden. Will machen Farfalle in Kombination mit Erbsen und Sahnesauce.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

273.21

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Petersilie mahlen.
  2. Grüne Erbsen blanchieren buchstäblich eine Minute. Wasser ablassen Erbsen in Eiswasser kühlen, um die Farbe zu erhalten.
  3. In einer erhitzten Pfanne in Butter fein braten gehackter Knoblauch und Zwiebel.
  4. Sahne, Salz, Pfeffer einfüllen und 3 Minuten kochen lassen. Die Creme sollte eindicken.
  5. Die Farfalle gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Wasser ablassen Für die Sauce ein paar Löffel übrig lassen.
  6. Die Farfalle mit Sahne in eine Pfanne geben und zugeben Gehacktes Gemüse, Erbsen. Bei schwacher Hitze ständig erwärmen 1-2 Minuten rühren.
  7. Wenn die Sauce zu dick ist, muss sie mit Wasser verdünnt werden. in denen Bögen gekocht wurden.
  8. Mit geriebenem Parmesan bestreut servieren

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