Festliches orange Moosbeermuffin – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 1 час. 40 min Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 10 – 12 Rezepte verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2,5 EL. plus 1 EL. l Premium-Weizenmehl und mehr für die Form
- 2,5 EL. l Orangenschale plus 3/4 EL. frisch Orangensaft (ab ca. 2 Orangen)
- 2 TL Orangenlikör
- 4 große Eier bei Raumtemperatur
- 1 EL. frische Preiselbeeren
- 2 EL. Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL grobes Salz
- 1/2 TL Backpulver
- 250 gr (18 EL) Ungesalzene Butter, Zimmer Temperatur
- Antihaft-Kochspray, Speiseöl oder Butter, um die Form zu schmieren
- Sonderausstattung: Banditenkuchenform (runde Rippenform mit Loch)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cupcake, Premium Mehl, Orangenlikör, Eier, Preiselbeeren
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Die Form einölen und bestreuen Mehl. In einer großen Schüssel die Orangenschale und den Saft mischen. Orangenlikör und Eier. In einer kleinen Schüssel Preiselbeeren mit 1 mischen Art. l Mehl.
- In einem stationären Mischer mit einer spachtelförmigen Düse mischen Zucker, Backpulver, Salz, Backpulver und 2,5 EL. das restliche Mehl. Bei niedriger Geschwindigkeit nach und nach 1 Esslöffel Öl hinzufügen auf einmal und rühren bis Die Konsistenz mit erbsengroßen Partikeln wird erreicht. Schalten Sie den Mixer auf mittlere Geschwindigkeit und gießen Sie das Ei langsam ein mischen, rühren, bis alles vereint ist. Erhöhen auf mittlere Geschwindigkeit bringen und den Teig leicht und luftig schlagen Konsistenz ca. 2 Minuten. Cranberries vorsichtig untermischen. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und glätten Sie die Oberfläche Test.
- Den Banditenkuchen backen, bis der Zahnstocher hineingesteckt ist Cupcake kommt nicht sauber heraus, von 50 bis 55 Minuten. Auskühlen lassen formen Sie für 20-30 Minuten, dann entfernen Sie den kleinen Kuchen von der Form und Mit Preiselbeeren garnieren.
