Festlicher Bananen-Kokosnuss-kleiner Kuchen – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Photo of the dish:Brian Boytano Zeit: 55 min. Schwierigkeit: Leicht Menge: 1 2 Muffins Rezepte verwenden volumetrische Behälter: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Cupcake
- 1/2 EL. Weizenmehl für Süßwaren
- 1/2 EL. Premium Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 1 Prise Salz
- 1/4 Art. Butter bei Raumtemperatur
- 1/4 Art. Zucker
- 1/4 Art. brauner Zucker
- 1 Ei bei Raumtemperatur
- 1/2 EL. fette Sahne
- 1 pürierte reife Banane
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Macadamianüsse und Kokosnusskaramellsoße
- 1/4 Art. geröstete und grob gehackte Macadamianüsse
- 2 EL. l (30 gr.) Butter bei Raumtemperatur
- 1 EL. Zucker
- 1/4 Art. Wasser
- 1 Prise Zahnstein
- 1/4 Art. Kokosmilch
Feed
- 8 Scheiben Ananas
- 0,5 l Kokosnusseis
- 1/2 Bund Minze
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Süßwarenmehl, höheres Mehl Sorten, Cupcake, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Eier, Sahne, Vanilleextrakt, Bananen, Ananas, Kokoseis, Kokosnuss Wasser, Macadamianuss, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Cupcake zubereiten: Backofen auf 180 ° C vorheizen. Und schmieren Mit Mehl bestreuen 1 Muffinform in 12 Cupcakes und in eine mittelgroße Schüssel geben Mehl, Backpulver, Ingwer und Salz mischen. Stellen Sie eine große Schüssel mit dem Standmixer in Butter Art von Zucker und Schneebesen, bis die Mischung leicht und luftig wird. Geben Sie die Eier ein. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu, ohne den Mixer auszuschalten, und dann sahne. Den Teig vom Rand der Schüssel auffangen, Kartoffelpüree dazugeben Bananen, Vanilleextrakt und Schneebesen. Jede Muffinform Füllen Sie mit einem Test für 2/3.
- Muffins backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte steckt wird sauber rauskommen, ca. 15 min. Holen Sie sich die Cupcake-Form aus aus dem Ofen kühlen, bis sie aufhören, Hände zu verbrennen, und Die Muffins auf den Rost legen.
- Machen Sie Nussbonbons und Karamell Soße: Ein Backblech mit einer Silikonmatte oder Aluminium abdecken Mit Butterfolie gefettet In einer mittelgroßen Schüssel Größenmischung Macadamianüsse mit Butter. mit einem dicken Boden Zucker mit Wasser und Zahnstein mischen. Mäßig weiter bei starker Hitze die Mischung zum Kochen bringen. Wann wird der Sirup? goldener Bernstein, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Hälfte hinzu Sirup in einer Schüssel mit Macadamianüssen. Mischung auf vorbereitete gießen backblech und einfrieren lassen. Zum restlichen karamellisierten Zucker Kokosmilch vorsichtig mischen. Vor der Verwendung der Sauce vollständig abkühlen lassen Wenn die Nussbonbons abkühlen, grob hacken ihr Messer.
- Servieren: Einen Kreis Ananas auf einen kleinen Teller legen. Den Cupcake umdrehen und auf den Ananasring legen. Legen Sie es auf etwas Kokoseis und mit gehackten Bonbons bestreuen Macadamianüsse. Gießen Sie Dessert 2 EL. l Karamellsauce und mit Minze garnieren. Wiederholen Sie die restlichen Schritte. zutaten und servieren.
