Fleisch Hodgepodge: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 58kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  58kcal

• Bewertung

• Rezept

Soljanka ohne Wurst, Würstchen und andere Chemikalien – das ist möglich und sehr lecker. Und auch sehr einfach und schnell zuzubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Rindfleisch 500g
• 2 Stück Hähnchenbrust
• Ente (Bein oder Brust) 1St
• Bogen 2tlg
• 2 Stück Karotten
• 2 Stück Tomate
• 2 Stück Gurken mit Gurke
• Oliven 1 Dose
• Zitronenschale
• Zitrone zum Servieren
• Salz / Pfeffer abschmecken
• saure Sahne

1ч 20мин1ч 20мин 58

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen das Fleisch. Kochen Sie das Fleisch etwa eine Stunde lang (nehmen Sie die Brust heraus 15 Minuten nach dem Kochen). In diesem Stadium nicht salzen: Suppe ziemlich salzig von Gurken und Gurken, also Salz hinzufügen, wenn Die Notwendigkeit ist am Ende besser.
2. Kochen: Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Zwiebeln anbraten Gurken. Das Gemüse in die Pfanne geben (die Gurken zusammen mit gießen) Salzlake!), fügen Sie die Zitronenschale hinzu. Wir machen ein langsames Feuer 20 Minuten köcheln lassen. Falls erforderlich, fügen Sie mehrere hinzu Esslöffel Brühe.
3. Wir bekommen das fertige Fleisch. Wir filtern die Brühe.
4. Das ganze Fleisch in Streifen schneiden
5. Fügen Sie das Braten und das ganze Fleisch der angespannten Brühe hinzu. Hinzufügen Bei Bedarf. Zum Kochen bringen.
6. Nach dem Kochen 2 Minuten kochen, vom Herd nehmen. Hinzufügen Oliven zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
7. Mit einer Zitronenscheibe, Sauerrahm und Kräutern servieren. Die Suppe schmeckt besser auf am zweiten Tag, wenn es gut infundiert ist.

Stichworte:

• Fleisch
• Soljanka
• Suppe