Fleischbällchen Kürbissuppe

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 50,22 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  50,22 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sehr gute hausgemachte Kürbissuppe mit leckeren gekocht Fleischbällchen aus Rinderhackfleisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Kürbis – 400 gr.
• Große Kartoffel – 2 Stck.
• Hackfleisch – 400 gr.
• Blumenkohl – 400 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Hühnereier – 1 Stck.
• Salz
• Grüne
• Kochendes Wasser
• Gemahlener Pfeffer

50 мин50 мин 50.22

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Eine große Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Sich zu erinnern Hände Saft abheben. Mischen Sie mit Hackfleisch, Ei, Salz und Pfeffer. Bälle formen.
2. Den Kürbis in große Stücke schneiden
3. Kohl für Blütenstände zerlegen
4. Karotten würfeln
5. Kartoffeln in große Würfel schneiden
6. Tauchen Sie die Frikadellen in kochendes Salzwasser und koche es.
7. Mit einem geschlitzten Löffel herausziehen und auf einen Teller legen.
8. In dasselbe Wasser einen in große Stücke geschnittenen Kürbis geben, Kohl, die restliche Hälfte der Zwiebel, Karotten, Kartoffeln und kochen bis das gemüse für ca. 20 minuten fertig ist.

   

9. Einen Teil der Brühe abtropfen lassen. Punsch Gemüse mit einem Stabmixer bis Homogenität.
10. Bringen Sie die Suppe mit der Brühe auf die gewünschte Dichte, legen Sie die Fleischbällchen und 5 Minuten bei schwacher Hitze erwärmen.