Fleischbällchen sind nichts anderes als Fleischbällchen. Neues Wort migriert Für uns aus dem Englischen übersetzt als “Fleischball”. Jedoch Wenn es immer noch üblich ist, Fleischbällchen in Soße zu schmoren, sind dies häufiger gerade gebacken. Kleine elastische Kugeln kochen und servieren sie als Snack am Spieß im Urlaub oder an der Rezeption гостей. 
Time: 1 hour. 30 min Schwierigkeit: leicht Menge: 70 Mini-Mitballs In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. mageres Rinderhackfleisch
- 250 gr gehacktes Schweinefleisch
- 2 EL. Paniermehl mit italienischen Kräutern
- 1 EL. Milch
- 0,5 EL. fein gehackte Petersilienblätter
- 4 mittelgroße Eier, leicht geschlagen
- 2 Nelken, gehackter Knoblauch
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Hackfleisch, Paniermehl, Eier, Milch, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel Hackfleisch, Cracker, Milch, Petersilie, Eier, Knoblauch und Zwiebeln. Salz und Pfeffer. Setzen Sie in Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, die Frikadellen formen und darauf legen mit Folienbackblech abgedeckt.
- Backofen auf 170 ° C vorheizen. 25 bis 30 Minuten backen. je nach größe der kugeln.
- Zahnstocher oder Spieße in die vorbereiteten Mitballs stecken und servieren als vorspeise: das portugiesisch panierte rezept für fleischbällchen.
