Fleischlose Buchweizensuppe mit Knödel: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 157’69kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  157’69kcal

• Bewertung

• Rezept

Zum ersten Mal habe ich Buchweizensuppe gekocht, das wusste ich gar nicht gibt es so eine suppe ?? Versuchen Sie zur Abwechslung ein sehr nichts. Der jüngste Sohn mochte wirklich, verschlang für beide Wangen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Buchweizen – 4 EL
• Kartoffeln – 6-8 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Karotte – 1 Stck.
• Mehl – 130 gr.
• Ei – 1 Stck.
• Sonnenblumenöl – 50 ml.
• Petersilie – 1 Bund
• Salz und Gewürze abschmecken

1 ч1 ч 157’69

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Ich schneide die Zwiebeln in Würfel, Karotten mit geprägten Strohhalmen, brate sie direkt in die Pfanne geben und kochendes Wasser einfüllen. Salzen und zugeben Gewürze.
2. Ich schlafe Buchweizen ein, koche 5 Minuten, dann schlafe ich Kartoffeln ein, gewürfelt.
3. Ich koche Teig: Mehl in eine Schüssel sieben, ein Ei hinzufügen, Salz und die erforderliche Menge Wasser.
4. Ich knete den Teig und lasse ihn ca. 10 Minuten ruhen.
5. Ich rolle ein Flagellum aus dem Teig. Ich hacke es und werfe es sofort in die Suppe Kartoffeln werden fast fertig sein.
6. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen.

Stichworte:

• Knödel
• Buchweizen
• Suppe