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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
105,97 kcal
- Bewertung
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Rezept
Diese köstliche Forellensuppe wird alle Fischliebhaber ansprechen. Suppen. Eine großartige Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen, die einfach ist zu Hause kochen. Nach diesem Rezept können Sie Suppen von jedem machen Seefisch.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/8 Zutaten
105.97
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu.
- Wir nehmen eine Pfanne und gießen ca. 2,5 Liter kaltes Wasser ein. Den Fisch in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen. Entfernen Sie das resultierende Schaum, fügen Sie eine ganze Zwiebel, schwarzen Pfeffer, Erbsen, Salz und Lorbeerblätter. Reduzieren Sie die Hitze, bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 40-50 Minuten.
- Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden.
- Die Möhren schälen und auf einer groben Reibe reiben.
- Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Nach 40-50 Minuten die Zwiebel und das Lorbeerblatt aus der Brühe nehmen. Wir nehmen auch die Forelle heraus und legen sie in eine Schüssel. Wir filtern fertig Brühe. Fügen Sie Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten hinzu, kochen Sie für Minuten 15-20.
- Das Forellenfleisch von den Knochen trennen.
- Wenn die Kartoffeln und Karotten fertig sind, legen Sie das Fleisch des Fisches in der Brühe aufkochen, salzen, etwas zugeben Olivenöl und die Suppe weitere 20 Minuten ziehen lassen.
- Das Gemüse fein hacken und zur Suppe geben. Mit saurer Sahne servieren und Mit Petersilie dekorieren.
