In diesem Rezept verwendet Rachel Ray klassische Zutaten Französische Zwiebelsuppe, die aber nicht auf dem Teller serviert wird, sondern auf Scheiben französisches Brot. Geschmorter Hügel mit Sherry Zwiebeln und zwei Käsesorten – und Sie erhalten ein luxuriöses Gericht, das Sie können Iss Hände wie Pizza. Voila! Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
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Zutaten für das Rezept:
Französische Zwiebelpizzas:
- 6 große, dünn geschnittene Zwiebelköpfe Zwiebeln
- 1 großes oder 2 mittelgroßes Brot, waagerecht halbieren und dann quer zu habe 4 Stück
- 110 gr. (8 EL) Butter
- 1 TL getrockneter Thymian
- 2 frische Lorbeerblätter
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/3 Art. trockener Sherry
- 2 Dosen (280 gr.) Consom aus Rindfleisch (kräftiges Fleisch Brühe)
- 2 EL. geriebener Gruyere-Käse
- 340 gr Scheiben gereiften Camembertkäse
Salat:
- 1 kleiner geriebener Schalottenkopf
- 2 EL. l Weißweinessig oder Weißbalsamico Essig
- 1 EL. l Honig oder 1 TL. Puderzucker
- 2 TL frischer Zitronensaft
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 1/3 Art. Olivenöl extra vergine
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 6-8 Art. gehacktes Grün mit groben oder knusprigen Blättern, wie Spinat, Chicorée-Salat oder römischer Salat
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Gruyere, Käse Camembert, Spinat, Endiviensalat, Römersalat, Dijonsenf, Zitronensaft, Honig, Weinessig, Balsamico, Sherry, Zwiebel Zwiebeln, Schalotten, Lorbeerblätter, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Pizza kochen: in einer großen Pfanne mit hohem an den Seiten Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Put Thymian, Zwiebel und Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer. Lange kochen bei schwacher Hitze zu einer satten Karamellfarbe und Süße, 35-40 min Dessert die Pfanne mit Sherry, umrühren und kratzen klebrige Stücke von unten mit einem Holzlöffel. Hinzufügen Cons. Backofen auf 205 ° C vorheizen. Toastbrot im Backofen. Zwiebelmischung und Käse darüber geben. Wieder in den Ofen stellen und backen, bis der Käse geschmolzen und gebräunt ist.
- Bilden Sie einen Salat: in einer großen Schüssel mischen Sie Essig, Honig, Zitronensaft und Schalotten und 5-10 Minuten ziehen lassen. Mischen Senf, dann Olivenöl, Salz und Pfeffer. Hinzufügen Grüns und mit Dressing mischen. Pizza servieren mit Salat Kulinarischer Hinweis: Zwiebelfüllung kann zubereitet werden Vorab abdecken und kühlen. Aufwärmen durch Hinzufügen etwas Wasser, damit die Mischung nicht sehr trocken ist.
