Frische Kohlkohlsuppe auf Rinderbrühe: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 126’1kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  126’1kcal

• Bewertung

• Rezept

Guten Tag, Freunde? Magst du erste Gänge? Ich ehrlich Ich liebe den zweiten und Salate mehr, aber natürlich verstehe ich dass du flüssiges essen musst? Ihre Präferenz Ich gebe es zu dicken und reichen Suppen, obwohl ich manchmal eine leichte will Hühnerbrühe? Mein Lieblingsgericht ist Borschtsch ??? Aber jetzt, wo es keine Rote Beete gibt und ich zu faul bin, um in den Laden zu gehen, koche ich Kohlsuppe aus frischem Kohl ???

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Rindfleisch am Knochen – 2 kg.
• Kohl – 500 gr.
• Kartoffeln – 600 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Tomate – 2 Stk.
• Tomatenmark -1 EL.
• Knoblauch – 2-3 Nelken
• Dill
• Petersilie
• Salz
• schwarzer Pfeffer
• Lorbeerblätter

2 ч2 ч 126’1

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Ich koche Rinderbrühe. Ich gieße Fleisch mit Wasser auf die Knochen und lege zu kochen.
2. Ich entferne den Schaum. Salz, Lorbeerblatt und schwarzen Pfeffer hinzufügen Erbsen. Ich koche bis das Fleisch fertig ist.
3. Dann nehme ich das Fleisch heraus und filtriere die Brühe.
4. Ich schicke gewürfelte Kartoffeln in die Brühe, koche sie bis Semi-Bereitschaft.
5. Dann gehackten frischen Kohl hinzufügen.
6. Ich koche den Braten. Ich schneide Zwiebeln in eine kleine Tasse, Ich reibe die Karotten auf einer Reibe. Ich schäle die Tomaten auch in Würfel schneiden.
7. Die Zwiebel in Sonnenblumenöl anbraten, dann die Karotten dazugeben, Tomaten, Knoblauch durch die Presse, Tomatenmark, Braten Sie alles zusammen für einige Minuten.
8. Ich schicke das fertige Braten zur Suppe.
9. Zum Schluss füge ich fein gehacktes Gemüse hinzu.
10. Das Fleisch vom Knochen trennen, in kleine Stücke schneiden und Portionsweise auf den Teller geben.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Kohl
• Suppe
• Kohlsuppe