Frittierte Kartoffel Frikadellen

12

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 213,13 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  213,13 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere hausgemachte Kartoffel Frikadellen mit Käse gekocht panir. Machen wir sie frittiert. Ein scharfer und scharfer Pfeffergeschmack Mit Jalapenos werden Sie sich nicht langweilen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Rote Kartoffel – 2 Stk. (mittel)
• Panir – 1 EL. (Kann durch Adyghe ersetzt werden Käse)
• Salz – 1 TL. (oder nach Geschmack)
• Jalapenopfeffer – 1 St.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/4 TL
• Öl – für tiefes Fett
• Mehl – 3 EL. l (Teig)
• Wasser – 5 EL. l (Teig)

40 мин40 мин 213.13

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Reiben Sie den Käse auf einer Reibe. Jalapero-Pfeffer fein hacken. Wir putzen Kartoffeln und Rost auf einer groben Reibe.
2. Mehl mit Wasser für den Teig mischen.
3. Wir setzen einen Topf Wasser auf Gas, kochen es in kochendem Wasser kartoffeln absenken und 2-3 minuten kochen lassen. Kartoffel sollte werde auf keinen Fall weich und halte dich fit verkocht.
4. Die Kartoffel hat den gewünschten Zustand erreicht, die heiße Brühe abtropfen lassen, Gießen Sie kaltes Wasser. Als nächstes drücken Sie vorsichtig die Kartoffeln, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, sollten Kartoffeln nicht in Kartoffelpüree verwandeln.
5. Die Pfanne zu den Kartoffeln geben, pfeffern, salzen, mischen.
6. Wir formen ovale Fleischbällchen aus einer Mischung von Kartoffeln und Käse, es stellt sich heraus, irgendwo 24 Stck.
7. Wir nehmen eine tiefe Pfanne, erhitzen das Öl darin für mittelhohes Feuer (Ölstand sollte 3,5 cm erreichen). Zu Stellen Sie fest, ob sich das Öl erwärmt hat, und tauchen Sie eine kleine Mischung hinein Sollte zischen und schweben, dann hat sich das Öl erwärmt.
8. Lassen Sie die Fleischbällchen vorsichtig nacheinander in die vorbereitete Schüssel fallen Teig, dann in heißes Öl. Wenden Sie sich regelmäßig an Fleischbällchen gleichmäßig goldbraun frittieren.
9. Die Frikadellen bekommen wir mit einem auf Papier ausgebreiteten Schlitzlöffel Servietten.
10. Heiß servieren. Perfekt mit Ketchup kombiniert.

Stichworte:

• scharf
• scharf