Die Hähnchenflügel im Ofen grillen und sie wird so lecker und knusprig wie frittiert Pfanne, aber weniger nahrhaft und schädlich. Decken Sie sie mit Zuckerguss ab Preiselbeeren und asiatische Sauce, im Ofen andünsten und andünsten leckere Vorspeise ist fertig. Würzig-süße Flügel mit Licht Cranberry Adstringenz – der perfekte Genuss für Bier oder einfach nur Knirschen am Tisch. Wenn Sie möchten, können Sie sie noch schärfer machen, Hinzufügen von mehr scharfer Soße zum Zuckerguss Portionen: (insgesamt 16 Flügel) Kalorien 96, Gesamtfett 3 g, gesättigt Fette g., Proteine 13 g., Kohlenhydrate 4 g. Ballaststoffe g., Cholesterin mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35min Schwierigkeit: leicht Menge: 16 Flügel Rezepte Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. Hühnerflügel
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 250 gr gefrorene Preiselbeeren, Tauwetter
- 0,5 EL. Asiatische würzige süße Soße
- 3 Frühlingszwiebeln, gehackt (das Grün einer Feder belassen) zur Einreichung)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenflügel, scharfe Sauce, Sambal olek, Frühlingszwiebeln, Cranberry
Rezeptvorbereitung:
- Heizen Sie den Backofen mit der Grillfunktion vor, indem Sie den Rost auf 10 cm einstellen. vom Heizelement.
- Schneiden Sie die Flügelspitzen ab und werfen Sie sie weg oder warten Sie Brühe. Schneiden Sie die Flügel mit einer Küchenschere oder einem Messer ab Hähnchenflügel mit Pflanzenöl anrühren Backblech, um sie gut abzudecken. Mit Salz und etwas Salz bestreuen Menge Pfeffer. Die Flügel im Ofen braten, bis die Haut beginnt braun, ungefähr 12 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und die Flügel drehen. Auf der anderen Seite knusprig braten und golden in ca. 8 minuten.
- In der Zwischenzeit Preiselbeeren in eine Küchenmaschine geben und klein hacken Pulsmodus zu kleinen Stücken. In die Pfanne geben mittelgroß, würzig-süße Soße und 3/4 EL hinzufügen. Wasser. Fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu und lassen Sie etwas Grün zu dienen. Bring zu kochen, Hitze reduzieren und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Die Sauce in einer mittelgroßen Schüssel durch Klicken auf die Preiselbeeren abseihen Holen Sie sich so viel Flüssigkeit wie möglich. Gießen Sie die Flüssigkeit zurück auf Pfanne und kochen, bis sie dick und glasig sind.
- Nehmen Sie die Flügel aus dem Ofen und prüfen Sie die Betriebsbereitschaft. bei Einstechen von Fleisch mit einem Messer in der Nähe des Knochens sollte nicht pink hervorstechen Saft. Lege die Flügel in eine Schüssel mit Sauce und mische gründlich, dann wieder auf das backblech legen und im ofen bis zum zuckerguss braten wird nicht glänzend und die Haut wird stellenweise nicht verkohlt, 1 – 3 Minuten. Auf Überprüfen Sie zu diesem Zeitpunkt jede Minute die Flügel, damit die Glasur nicht austritt ausgebrannt. Wenn das Sahnehäubchen nicht wie gewünscht am Huhn haftet, Mit einem Küchenpinsel auftragen.
- Das restliche Grün auf die Flügel streuen und heiß servieren.
