Gebackene Panzanella “Caprese”

Verwandeln Sie mit Jada De Laurentis Panzanella Frühlingssalat in warmes, gebackenes Gericht, mit Tomaten und Mozzarella überzogen pikanter Balsamico-Essig, dazwischen gehackter Knoblauch толстыми ломтиками хлеба. Foto gebackene Panzanella Time: 42 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 – 6 Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit dem Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 4 Scheiben 1 cm Reife Tomaten auf einem Ast
  • 2 Kugeln (225 gr.) Frischer Mozzarella (in Scheiben geschnitten) 0,5 cm und mit Papiertüchern abtrocknen)
  • 1/2 EL. (fest stampfen) gehackte frische Blätter Basilika
  • 2 EL. l Balsamico-Essig
  • Butter zum Einfetten eines Backblechs
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • Olivenöl Nachfüllungen
  • Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4-8 Scheiben (1,5 cm dick) rustikales Weißbrot

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico-Essig, Weißbrot, Knoblauch

Rezeptvorbereitung:

  1. Stellen Sie den Grill in die Mitte des Ofens. Den Backofen vorheizen auf 190 ° C Schmieren Sie das Backblech mit 23×30 cm Seiten mit Butter. Legen Sie die Tomatenscheiben in einer Schicht auf den Boden der Pfanne. Gießen Balsamico-Essig. Die Käsescheiben in einer Schicht darauf legen. Mit Knoblauch und Basilikum bestreuen und Olivenöl einfüllen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Brotscheiben darauf legen und aufgießen Olivenöl. 25 Minuten backen, bis die Füllung kocht, und Brot wird nicht braun und wird nicht knusprig. Nehmen Sie die Pfanne ab Backofen und vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.

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