Pfannkuchen mit Pilzfüllung, in Sahnesauce gebacken – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Portobello junge Champignons, gehackt
- 2 EL. Champignon Crimini, gehackt
- 2 EL. gehackte Austernpilze
- 3 EL. l (45 gr.) Butter
- 1/4 Art. gehackte weiße Zwiebelköpfe
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL frischer Thymian, gehackt
- 1 TL frischer Rosmarin, gehackt
- 6 fertige Pfannkuchen
- 420 ml. Champignoncremesuppe
- 1/2 EL. geriebener Mozzarella
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfannkuchen, Portobello-Pilze, Pilze Crimini, Austernpilze, Mozzarella, Thymian, Rosmarin
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 170 ° C vorheizen Hitzebeständige Auflaufform Mit Antihaft-Kochspray bestreuen.
- In einem großen, schweren Topf die Butter erhitzen mäßig hohes Feuer. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch hinzu und kochen Sie bis zart. Aroma für ca. 2 Minuten. Portobello, Crimini und Champignon dazugeben Austernpilz, Thymian mit Rosmarin und ca. 4 Minuten kochen lassen. zur Weichheit Pilze. Salz und Pfeffer.
- Die Pilzmischung gleichmäßig auf die Pfannkuchen verteilen. Verdammt noch mal rollen wie ein Burrito. Übertragen Sie auf das vorbereitete Formular. Von oben Fügen Sie etwas Champignoncremesuppe hinzu, um jeden Pfannkuchen zu bedecken. Mit Folie abdecken und 40 Minuten backen.
- Entfernen Sie die Form und schalten Sie den Grill im Ofen ein. Pfannkuchen darüber streuen Mozzarella und ca. 3 Minuten goldgelb backen. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
