Curry gebratene Mandeln – Ein komplettes Kochrezept. с друзьями: Time: 30 мин. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr rohe Mandeln mit Schale
- 1 Eiweiß
- 2 EL. l Currypulver
- 2 EL. l Zucker
- 1 TL Salz
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
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Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Eiweiß mit Gewürzen verquirlen. Legen Sie die Mandeln und mischen. Legen Sie ein großes Backblech auf butter und im ofen schmelzen. Legen Sie die Mandeln auf backblech backen und nochmals 20 min in den ofen stellen, bis es leicht ist geröstet, drehen Sie die Muttern regelmäßig, damit sie nicht kleben und gleichmäßig gebraten. Vollständig abkühlen lassen und reinigen lagerung.