Gebratener Blumenkohl mit Kartoffeln auf indisch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 37,71 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  37,71 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dies ist ein beliebtes indisches Gericht, das Sie einfach kochen können. zu hause. Lecker und aromatisch, mit traditionellen Zutaten zubereitet Gewürze.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Kartoffel – 2 Stk.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Tomaten – 2 Stück
• Kreuzkümmel – 1/2 Teelöffel
• Ingwer – 2 cm. (Stück)
• Knoblauch – 2-3 Nelken
• Kurkuma – 1/2 Teelöffel
• Red Chili Powder – 1/4 Teelöffel
• 1/4 Teelöffel Garam Masala Pulver
• Korianderpulver – 1 Teelöffel
• Koriander – 2 Esslöffel (in Scheiben geschnitten)
• Blumenkohl – 1 Kopf

45 мин45 мин 37.71

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Bei mittlerer Hitze Öl in einer Pfanne erhitzen. Blumenbeete werfen Kohl, 2-3 Minuten braten. Dann die Kartoffeln dazugeben und 7-8 Minuten braten. Dann legen Sie sie auf einen Teller oder auf Papiertuch.
2. Gießen Sie etwas mehr Öl in die Pfanne und fügen Sie Kümmel hinzu, gehackte Zwiebel. 2 Minuten braten, in Scheiben schneiden Ingwer und Knoblauch. Weitere 2 Minuten braten.
3. Fügen Sie gehackte Tomaten hinzu und kochen Sie, bis sie werden weich. Fügen Sie Kurkuma-Pulver, Red Chili-Pulver, Pulver Koriander.
4. Zu ihnen geben wir fertige Kartoffeln und Blumenkohl, Garam Masala, Salz und Koriander gehackt. Alles mischen, zudecken bedecke die Pfanne und koche sie etwa 10-13 Minuten lang.
5. Zum Servieren können Sie mit Korianderblättern dekorieren. Hab ein schönes Appetit!

Stichworte:

• Kartoffel
• Tomate
• Gewürze
• Blumenkohl