Für diejenigen, die die Gefühle anderer nicht ernst nehmen und mag Valentinstag nicht. Gib einen leckeren Kuchen ein gebrochenes Herz, das die volle Tiefe der Gefühle in demonstrieren wird barmherzigere Form. Trotz der Tatsache, dass dieses köstliche Dessert, leicht zuzubereiten, nicht so leichtfertig. Hier ist der Keks Die Basis ist mit Schokoladenglasur mit Nüssen bedeckt und mit Süßigkeiten dekoriert Karamell in Form von Glasscherben. Mach alles mit Liebe, für den Tag Valentinstag ist eine Ausrede, um Gefühle nicht zu verbergen. друзьями: 
Time: 2 час. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8-10 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Biskuitkuchen
- Antihaftspray für Formen
- Weizenmehl zum Bestreuen mit Schimmel
- Mix für die Herstellung von Schokoladenkeks 450 gr. (plus notwendige Zutaten)
Zuckerglas
- 2/3 Art. Kristallzucker
- 1/4 Art. Maissirup
- 1/4 TL Zahnstein
Zuckerguss
- Eine Schachtel (350 gr.) Verschiedene Pralinen mit Nüssen (ca. 24 Stück)
- 1/4 Art. fette Sahne
Schlagsahne
- 1,5 EL. fette Sahne
- 1/4 Art. Kristallzucker
- Sonderausstattung: Auflaufform in Form von 23 cm Herzen.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Mix für Muffins backen, Zucker, Sirup, Zahnstein, Pralinen, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Keks kochen: Backofen auf 180 ° C vorheizen Die Form mit Öl und Mehl bestreuen, den Überschuss abschütteln.
- Machen Sie den Keksteig nach den Anweisungen auf Verpackung und in die vorbereitete Form gießen. Backen bis bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt, aus 40 bis 45 Minuten. Auf ein Gitter legen und 10 Minuten abkühlen lassen Minuten. Keksform auf die Schüssel stellen und umdrehen zurück zum grill um komplett abzukühlen.
- Zuckerglas zubereiten: Die Pfanne abdecken Pergamentpapier. In einer kleinen Schüssel Zucker und Mais vermengen Sirup und Zahnstein. Mikrowelle die Mischung. In Abständen von 2 Minuten jeweils bis zum Zucker umrühren beginnt sich aufzulösen und die Mischung färbt sich hellgolden, ungefähr 4 Minuten. Gießen Sie die Mischung auf die vorbereitete Pfanne und verteilen Sie Kochspatel in ein dünnes Rechteck von 23 x 17 cm schneiden. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen, ca. 15 Minuten. Mit der Hilfe Zertrümmere die Karamellbonbons so, dass sie sind sieht aus wie Glasscherben.
- Das Sahnehäubchen in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe kochen Die Schokoladen – und Fettcreme unter häufigem Rühren schmelzen lassen, bis Homogenität. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Schlagsahne zubereiten: mit Strom Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, Schlagsahne mit Zucker, bis gleichmäßige Spitzen.
- Sammeln Sie den Kuchen: Sobald der Keks abgekühlt ist, schneiden oben mit einem gezackten Messer, um es flach zu machen (Keks quillt nach dem Backen). Keks waagerecht halbieren, 2 ebene Schichten machen, dann die Schichten in einem Stapel stapeln und halbieren Sie den Zickzack, so dass Sie zwei erhalten Hälften eines gebrochenen Herzens.
- Legen Sie die 2 unteren Hälften auf einen Kuchenständer oder eine Schüssel, damit sie ein wenig voneinander abweichen. Kuchen mit Schlagsahne bestreichen Sahne. Die restlichen zwei Hälften darauf legen und den Kuchen einschenken Schokoladenglasur, so dass es das Ganze bedeckt Oberfläche und an den Seiten des Kuchens abtropfen lassen. Mit gebrochenem Zucker garnieren glasieren und abkühlen lassen bis die schokolade aushärtet, ca 15 Minuten Schneiden Sie einen Kuchen mit gebrochenem Herzen und servieren Sie ihn.
