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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
124 kcal
- Bewertung
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Rezept
Ungewöhnliche und schmackhafte Fleischbällchen werden zu Hause mit gefüllter Leber gekocht aus Pilzen und Nüssen in einer Sesam-Panade.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/9 Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Füllung vorbereiten. Pilze schälen, waschen, schneiden. Bow Knoblauch schälen, waschen, hacken. Nüsse hacken.
- Zwiebel mit Champignons in einer Pfanne mit Öl, Salz anbraten, Pfeffer, Knoblauch, Nüsse hinzufügen, mischen, beiseite stellen.
- Schlagen Sie ein Ei mit Salz und Pfeffer zum Panieren. Auf einem anderen Teller Sesamsamen mit Mehl mischen.
- Halten Sie die gekühlte Leber ein wenig in den Gefrierschrank, es ist einfacher schneiden sie möglichst dünne teller.
- Setzen Sie die Pilzfüllung auf die Leber, auf die zweite Platte die Leber.
- Die Leber vorsichtig in das Ei und dann in die Panade rollen.
- In einer Pfanne mit Öl unter geschlossenem Deckel fünf Minuten braten, dann unter freiem Himmel bis zur Kruste.
Stichworte:
- zweitens
- nach hause
- Rinderleber