Gefüllte Paprikaschoten in einer Tomaten-Sauerrahm-Füllung: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 84kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  84kcal

• Bewertung

• Rezept

Es ist an der Zeit und der Jahreszeit, leckere Sachen zu Hause zu kochen Paprika.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Paprika – 10 Stück
• jedes Hackfleisch – 700 g
• Zwiebel – 1 Stck
• Knoblauch – 3 Nelken
• Karotten – 1 Stck
• Reis – 100 g
• Salz
• Pfeffer
• Tomatenmark – 170 g
• saure Sahne – 300 g
• Zucker – 0,5 TL

1ч 30мин1ч 30мин 84

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir schneiden den Stiel der Paprikaschoten vorsichtig ab und entfernen die Kerne und Partitionen.
2. Ich schneide die Zwiebel und den Knoblauch fein, aber nicht im Püree.
3. Ich mische Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch, geriebene Karotten, Gewürze und gut gewaschener Reis Ich koche noch nie Reis! Immer alles großartig.
4. Wir füllen die Paprikaschoten und geben sie in eine tiefe Schüssel.
5. Wir machen eine Sauce aus Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker, Sauerrahm und Wasser. Wasser nahm ungefähr 0,5 Liter auf. Paprika sollte daher etwas in der Sauce sein mehr als die Hälfte. Wenn die Sauce eingegossen ist und ein wenig, fügen Sie kühn hinzu Wasser!
6. Bei schwacher Hitze 40-60 Minuten unter dem Deckel schmoren lassen. Ich löschte 60 weil große Paprikaschoten. Es wird nicht schlimmer sein. Ich liebe Paprika mit saurer Sahne und Grüns.