Vinaigrette-Sauce ist eine Kreation der französischen Küche. Es ist Haupt Die Zutaten sind Essig, Öl und Gewürze. Er kann geben würziges und raffiniertes Aroma, das sich auch hervorragend für jedes Gericht eignet einzigartiger Geschmack. Vinaigrette Sauce ist perfekt für Fleisch, sowie Gemüsegerichte. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Huhn mit Kartoffeln
- 4 (220 gr.) Hähnchenbrust am Knochen
- 12 geschälte junge Kartoffeln
- Zweige Oregano und Petersilie zur Dekoration
Vinaigrettesoße mit gebackenem Knoblauch und Oregano
- 8 gebackene Knoblauchzehen
- 1/4 Art. Weißweinessig
- 2 EL. l Oreganoblatt
- 2 EL. l Petersilienblätter
- 1 EL. l Schatz
- 1/2 TL Salz
- 3/4 Art. Olivenöl
- 1/4 TL rote Pfefferflocken
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Weinessig, rote Pfefferflocken, Oregano, Knoblauch, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Vinaigrette Sauce mit gebackenem Knoblauch und Oregano: setzen gebackener Knoblauch, Essig, Oregano, Petersilie, Honig und Salz in einem Mixer und glatt rühren. Beim Auspeitschen füge langsam Öl hinzu und wische weiter bis Emulsionen. Fügen Sie rote Pfefferflocken hinzu.
- Legen Sie die Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf, gießen Sie kaltes Wasser und 1 EL zugeben. l Salz. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis es mit einem Messer durchstochen werden kann, aber Die Kartoffeln werden noch etwas feucht sein. Bring es nicht zur Bereitschaft, da müssen noch kartoffeln gegrillt werden. Wasser ablassen und wenn die kartoffeln ein wenig abkühlen, genug damit du kannst Nimm es auf – schneide es in zwei Hälften.
- Den Grill bei mittlerer Hitze anzünden.
- Gegrillte Hähnchenbrust und Kartoffeln: Hähnchen einfetten Brüste und Kartoffeln mit Butter würzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Put Fleisch grillen, enthäuten und 6-7 Minuten braten, bis goldbraune und gleichmäßig leicht verkohlte Kruste. Das Hähnchen wenden und 5-6 grillen min., bis fertig. Minuten vor dem Huhn wird fertig, die kartoffeln auf den grill legen, abschneiden und einkochen lassen für 2 Minuten zu einer leicht goldbraunen Kruste. Umdrehen und noch eine Minute grillen.
- Übertragen Sie Huhn und Kartoffeln auf eine Servierplatte und sofort mit gebackenem Knoblauch und Oregano-Vinaigrette-Sauce einfetten. Geh 5 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren. Mit Oreganozweigen garnieren und Petersilie.
