Gegrillter Briekäse mit Ananas, mit Speck umwickelt

Ein Käseteller für einen Buffettisch kann all diese Lichtstimmung aufnehmen, was du aus dem urlaub mitgebracht hast. Geben Sie der Vorspeise einen tropischen Touch sich an den Geschmack des himmlischen Vergnügens erinnern. Ananas als Exotische Toppings machen das Unternehmen flüssig und zähflüssig Käse und gebratener Schinken. Für dieses Rezept wählen Sie soft Käse, ideale französische Sorten mit weißem Schimmelpilz oder Camembert. Diese Käsesorten passen gut zu Früchten, Nüssen oder Grüns. Sie können sie aber auch ganz backen. eine echte Delikatesse, wickeln Sie den Käse in italienischen getrockneten Schinken Schinken. Für traditionellen Schinken nur Marine Salz, aber verschiedene Sorten dieses Nationalgerichts dürfen Enthält Gewürze wie Rosmarin. Mit Freunden teilen: Foto von Brie mit Ananas im Speckmantel gegrilltZeit: 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 Scheibe Ananas 2,5 cm dick, schälen und entfernen Kern
  • 1 Stück Käse (Gewicht 220-350 g) Brie oder Camembert, Längs halbieren
  • 8 Schinkenscheiben (ca. 220 gr.)
  • Trockene Kekse (Cracker usw.), Brot

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Brie, Camembert, Schinken getrocknet, Schinken, Ananas

Rezeptvorbereitung:

  1. Bereiten Sie den Grill für direkte und indirekte Hitze vor: z Gasgrill (mit 3 oder mehr Brennern) Alle Brenner einschalten mäßig hohes Fieber; 15 Minuten später schalten Sie die Seitenbrenner und aus auf mittlere Hitze reduzieren. Für Holzkohlegrills leichte Kohlebriketts im Starter und wenn sie fertig sind, zur Seite des Grillkessels stellen. Installieren Sie andererseits eine Palette Öl ablassen, um Entzündungen durch Fett zu vermeiden.
  2. Die Ananas bei direkter Hitze goldbraun grillen auf beiden seiten jeweils ca. 5 minuten. Chill 5 Minuten, dann auf eine der geschnittenen Hälften des Käses legen. Die Ananas mit der anderen Käsehälfte bedecken (verkehrt herum legen). Beginnen Sie, Schinkenscheiben auf einer Arbeitsfläche zu schneiden übereinander legen, so dass sich die Scheiben in der Mitte kreuzen, und sich überlappend wie Radspeichen. Den Käse mit der Ananas hineinlegen mitte des schinkens einwickeln und käse darin einwickeln, in scheiben schneiden für eine Scheibe.
  3. Bei direkter Hitze goldgelb anbraten, ca. 3 Minuten reichen aus. Mit einem Spatel wenden und anbraten für 3 Minuten auf der anderen Seite. Auf indirekte Hitze stellen und Den Grill abdecken. Kochen, bis der Käse vollständig aufgewärmt ist und beginnt zu schmelzen, ca. 5-8 Minuten, je nach Art des Grills. Sofort mit Brot und Crackern servieren.

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