Gegrillter Caprese-Salat in Pilzkappen

Was könnte italienischer sein als Caprese Salat! Frisch duftende Basilikumblätter, zarter Mozzarella und heiß gereift Die Sonne bildet nicht nur den einzigartigen Geschmack traditioneller Tomaten Italienische Snacks, aber auch die Farben der Landesflagge. Normalerweise Caprese serviert in form von einfach abwechselnd auf einem teller geschnittenen scheiben Käse, Tomaten und Basilikum. Mit diesem Rezept Sie Sie können nicht nur ungewöhnlich und schön Salat an die Gäste servieren, sondern auch Mit einer Pilznote den Geschmack abwechseln. Mit Freunden teilen: Foto Caprese Salat in Pilzkapseln auf dem Grill Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 4 große Champignons (ca. 12 cm Durchmesser), Bein abschneiden
  • 3 EL. l Olivenöl und etwas mehr zum Schmieren Grill
  • 3 EL. l Olivenöl und etwas mehr zum Auftanken
  • 2 Nelken, gehackter Knoblauch
  • 3 kleine reife Tomaten, in 1,5 Stücke geschnitten sehen
  • 250 gr Mozzarella in Salzlake abtropfen lassen, Käse hacken 1,5 cm Würfel.
  • 1/4 Art. gehackte Basilikumblätter

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Champignons, Tomaten, Käse Mozzarella, Basilikum

Rezeptvorbereitung:

  1. Den Straßengrill vorheizen, um die Hitze zu mildern.
  2. Pilze gießen 3 EL. l Olivenöl auf beiden Seiten, Salz und Pfeffer. Grillrost einölen. Die Champignons anbraten bis auf jeder seite ca. 5 minuten einwirken lassen.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel das Olivenöl unterrühren und Knoblauch. Tomaten, Käse, Basilikum hinzufügen und mischen. Salz und Den Salat pfeffern.
  4. Pilzkapseln auf Servierteller, Salz und Pfeffer verteilen Pfeffer. Füllen Sie jeden Pilzhut mit Salat, streuen Sie Olivenöl und servieren.

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