Gehackte Gemüsesuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 05min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  39kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Leckere, helle Suppe mit gesundem Gemüse und Hackfleisch. Hackfleisch kann von jedem fleisch nach geschmack sein. Es ist schnell zu Hause kochen, da es nicht aus einem ganzen Stück Fleisch besteht, sondern aus Hackfleisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 300 g Aubergine
• 250 g Kohl
• 300 g Tomaten
• 300 g Selleriestangen
• 150 g Karotten
• Lauch oder 150 g Zwiebeln
• Grüns nach Geschmack
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenfett
• 300 g Zucchini

5 из 5 2 1ч 05мин1ч 05мин 39

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne, setzen Sie es in Brand, Aufwärmen. Die in kleine Stücke geschnittene Zwiebel leicht werfen braten.
2. Dann gehackte Karotten auf eine mittlere Reibe in die Zwiebel geben, brate alles für ein paar Minuten zusammen.
3. Als nächstes die Würfel aus Zucchini und Auberginen setzen, auf Medium braten 5 Minuten in Brand.
4. Gehackten Kohl, fein gehackten Sellerie und Tomaten, in Würfel schneiden, unter gelegentlichem Rühren weiter braten.
5. Gießen Sie nach fünf Minuten das Gemüse mit kaltem Wasser (2,5 Liter), leicht pfeffern und salzen.
6. Während die Brühe kocht, fügen Sie das Hackfleisch hinzu, das durch kleine gebildet wird Bälle.
7. Die Suppe noch eine Viertelstunde kochen, bis sie gar ist.
8. Gießen Sie das fertige Gericht in Teller und servieren Sie mit gehacktem Grüns.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Erstens
• Suppe
• Hackfleisch