Gehackte Schweinefleischbällchen mit Soße

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 144 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  144 kcal

• Bewertung

• Rezept

Hackfleischbällchen sind lecker, saftig und zart, wenn Sie sie zu Hause mit Tomatensauce und getrocknetem Basilikum kochen und Oregano verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma. Als Beilage zu Frikadellen in Sauce können Sie Spaghetti, Nudeln oder Kartoffeln machen Kartoffelpüree.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Gehacktes Schweinefleisch – 500 gr.
• Tomaten (reif) – 700 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Hühnerei – 1 Stck.
• Paniermehl – 2/3 Tassen
• Tomatenmark – 1 EL.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Oregano – ½ TL
• Basilikum (getrocknet) – ½ TL
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

50 мин50 мин 144

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mischen Sie in einer Schüssel das zubereitete Hackfleisch, Semmelbrösel, gehackte Zwiebel (1 Stk.), Ei, Salz und gemahlener Pfeffer.

2. Wir formen kleine Bällchen (24-26 Stk.) Aus zubereitetem Hackfleisch.

3. Wir streuen Fleischbällchen in Öl und braten von 2 Seiten auf mittlerer 6-7 Minuten brennen, bis sie braun sind. Wir putzen weiter eine Platte.

4. Nach den Frikadellen die gehackte Zwiebel (1 Stk.) Verteilen, Braten Sie bis weich, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie 30 Sekunden.

5. Reife Tomaten schälen: Einen Einschnitt machen, an senden 30 Sekunden in kochendes Wasser geben, dann kalt stellen und leicht schälen. Die geschälten Tomaten schneiden und in einem Mixer hacken. Verbreiten gehackte Tomaten in gebratenen Zwiebeln, Salz, Oregano hinzufügen, Basilikum, gemahlener Pfeffer, Tomatenmark und aromatische Sauce kochen, bis wird nicht homogen und leicht verdickt.

6. Fügen Sie die gebratenen Fleischbällchen der Sauce hinzu, mischen Sie vorsichtig, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Servieren Sie aromatische Fleischbällchen in Sauce mit Ihrer Lieblingsbeilage und Gemüsesalat. Wenn gewünscht, kann die Sauce sein Mit den Gewürzen abschmecken.

Stichworte:

• Fleisch
• Tomaten
• mit Soße
• Schweinefleisch
• Schweinefleisch
• Fleischbällchen
• Tomaten
• Hackfleisch