Genfer Gemüsesuppe

3 Genfer Gemüsesuppe

Traditionell wird im Escalade in Genf köstliches Essen zubereitet Gemüsesuppe. Der Legende nach wurde eine ähnliche Suppe aus dem Kessel auf gegossen die Köpfe der Feinde, Mutter Roy, und das half den Verteidigern der Stadt.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

38.91

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Alle Suppenprodukte werden in große Stücke geschnitten. Kohl in Stücke schneiden. Genfer Gemüsesuppe
  2. Sellerie mit einem mittleren Würfel. Genfer Gemüsesuppe
  3. Karotten und Pastinaken in halben Ringen.
  4. Das gehackte Gemüse mit Wasser gießen und zum Kochen bringen Maximales Feuer.
  5. Nach dem Kochen gewaschene Linsen dazugeben, Hitze reduzieren auf Durchschnitt. 10 Minuten kochen lassen.
  6. Butter schmelzen, darauf braten, bis es hell ist Karamellfarbene Zwiebel, in große Halbringe geschnitten.
  7. Die Brust in mittelgroße Scheiben schneiden und mit anbraten Zwiebeln.
  8. Lauch in halbe Ringe schneiden, zerlegen, abspülen und zu trocknen. Zwischen den Stielen des Lauchs ist die Erde sehr verbreitet, Dieses Verfahren hilft, es loszuwerden.
  9. Zwiebel auf das Bruststück geben und 5 Minuten braten.
  10. Fleisch und Gemüse in gekochtes Gemüse geben. Bleib in Flammen eine Viertelstunde.
  11. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, decken Sie, wickeln Sie gut und Bestehen Sie mindestens 5 Stunden.
  12. Die Suppe mit gebratenem Roggenbrot servieren.

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